人参の食べ過ぎは危険？最悪死亡する？1日何本かや妊娠中に注意すべき理由など紹介！
【管理栄養士監修】人参を食べ過ぎるとどうなるか知っていますか？今回は、人参の食べ過ぎによる〈消化不良・柑皮症・太る〉など悪影響の例を原因とともに紹介します。人参の食べ過ぎになる量の目安や、妊娠中の方が特に注意すべき理由も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 熊橋麻実
Instagram Ameba Nadia 管理栄養士。保育園での管理栄養士経験8年、その他、社員食堂・タワーマンション内カフェ・料理教室などにも従事。現在、レシピ提供や講師・...
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管理栄養士。保育園での管理栄養士経験8年、その他、社員食堂・タワーマンション内カフェ・料理教室などにも従事。現在、レシピ提供や講師・記事執筆などの活動をしながら、現役で園児の給食管理を行っています。これまでの経験を活かし、栄養学の知識をわかりやすくお伝えできればと思います。
目次
人参は栄養豊富な野菜ですが、は食べ過ぎてると健康に悪影響を及ぼします。1日の適度な摂取量を適切な調理法で食べるように心掛けましょう。