鶏がらスープの素が体に悪いは嘘？添加物だらけで危険？発がん性の有無も紹介！
鶏がらスープの素が体に悪いのは本当でしょうか？理由が気になりますよね。今回は、鶏がらスープの素が体に悪いとされる理由や体に悪くない使い方を紹介します。無添加・オーガニックなどのおすすめ商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 鶏ガラスープの素が体に悪いって本当？添加物に発がん性あり？
- 鶏ガラスープの素は適量なら体に悪くない
- 【理由】鶏ガラスープの素に含まれる食品添加物は安全
- ただし無添加でも食品添加物と同じ成分のものもあり注意
- 鶏ガラスープの素の体に悪くない食べ方・適量は？
- ①鶏ガラスープの素は1日に3gが目安
- ②鶏ガラスープの素を塩分が多いものを併用しない
- それでも鶏ガラスープの素が不安な人向けの商品を紹介！
- ①有紀食品 ユウキ 化学調味料無添加の顆粒ガラスープ（1566円）
- ②とてもまじめな とりがらスープ （3820円）
- ③自然の味そのまんま チキンだしの素（560円）
- ④エスビー食品 李錦記 鶏丸ごとがらスープ化学調味料無添加 袋 75g（324円）
- ⑤ノリット・ジャポン 比内地鶏丸鶏ガラスープの素 75g （748円）
- 鶏ガラスープの素を使った人気レシピは？
- ①豆乳担々麺
- ②和風オムレツ
- ③冷製パスタ
- 鶏ガラスープの素は食べ方次第で体に悪いので注意
鶏ガラスープの素を使った人気レシピは？
手軽に鶏肉の旨味を感じられる鶏ガラスープの素は、中華以外にもさまざまな料理に活用することができます。ここでは、鶏ガラスープの素を使った、人気のレシピを紹介します。
①豆乳担々麺
優しい味わいの豆乳に、ピリ辛の肉味噌が合わさったレシピです。不要な甘さを出さないために、豆乳は無調整のものを使用するのがポイントです。肉味噌は調味料と合わせていくときに焦げやすくなるので、注意しましょう。
②和風オムレツ
ふんわりとした卵にとろみのあるあんがかかった和風のオムライスは、ご飯の味付けとして鶏ガラスープの素が使用されています。粉だしも使用しているため、あんがかかっていてもしっかりと旨味が感じられます。
③冷製パスタ
鶏ガラスープの素はパスタにも使用することができ、シンプルな味わいながらも美味しいです。ツナ缶や生ハムを使用しているため、味付けが濃いと感じる場合は、鶏がらスープの素は控えめに入れることをおすすめします。
鶏ガラスープの素は食べ方次第で体に悪いので注意
旨味の素である、鶏ガラスープの素自体は体に悪いわけではなくても、食べ方次第では健康への悪影響を及ぼすようです。鶏ガラスープの素に限らず、どの食材であっても食べ過ぎれば体に悪いことを考えれば、必要以上に怖がる必要はないと言えるでしょう。