麩は危険すぎる？グルテンが体に悪い？栄養面や安全性や適量を徹底調査！
麩が危険で体に悪いというのは本当でしょうか？理由が気になりますよね。今回は、麩が危険で体に悪いとされる＜グルテン・添加物・栄養の偏り＞などの理由を紹介します。麩の安全な食べ方や適量時の効果も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
③無添加の麩 もちふ
国産の小麦粉を使った無添加のもち麩で、山芋も加えていて独特の食感を生み出しています。シンプルな味わいですが、食感が良く、素朴な風味が味わえます。値段も手ごろで、体に優しい無添加の麩が手軽に楽しめる麩です。
麩は食べ方次第で体に悪いので注意
麩はパンと同じ小麦を主原料にした製品でグルテンを多く含むので、セリアック病や小麦アレルギーの人には体に悪い場合があります。しかし、栄養も豊富で上手に取り入れれば健康にも美容にも良い食品です。パンなどのようにグルテンフリーにはできませんが、無添加の麩は手に入るので紹介した商品も参考にお気に入りの麩をうまく食事に取り入れてみてください。