カニカマの栄養価や効能は？高たんぱく・低脂質でダイエット向き？筋肉にも良いって本当？

続いて、カニカマを食べる際の注意点を紹介します。箸が進む味付けのカニカマですが、どういった点に気を付ければ良いのでしょうか？

カニカマはカロリーや脂質は少ないですが、塩分が多く含まれています。100g当たりだと女性なら１日の目安量の30％ほど摂取することになり、塩分の過剰摂取が懸念されます。

塩分は、過剰に摂ると高血圧や腎不全、骨粗鬆症のリスクを高めるといわれてます。日本人は塩分を摂り過ぎの傾向にあるとされているので、健康面を気にするなら普段の塩分摂取量も意識しておくべきでしょう。また、塩分の摂り過ぎはむくみの原因にもなるのでダイエットの妨げにもなります。

比較的塩分が高いカニカマですが、塩分量を抑えた商品も販売されています。上記のカニカマは一般的な商品と比較して塩分量が約半分となっており、塩分の摂り過ぎが心配な人にはぴったりの商品です。カニの風味をアップさせており、塩気が少なくても物足りなさを感じないよう工夫されています。

ここからは、カニカマをダイエット向きに楽しむためのおすすめレシピを紹介します。意外な活用法もあるので、ぜひ色々なレシピで愉しんでみてください。

レタスとカニカマ、うずらの卵を和えて、サラダに仕立てたレシピです。味付けにはシーザードレッシングを使用していますが、ダイエット中ならカロリーオフタイプのドレッシングを使用するのも良いでしょう。

小松菜のスープにカニカマを併せた、シンプルなレシピです。味は鶏がらスープを活用しているので簡単に決まりますし、カニカマからも旨味が出るので手軽に美味しいスープを愉しめます。