ポトフはダイエットに効果あり?理由は?材料・レシピのおすすめを紹介!

【管理栄養士監修】ポトフダイエットを知っていますか?本当に効果はあるのでしょうか?今回は、ポトフがダイエットに向いている理由や、やり方のポイントなどを口コミ調査とともに紹介します。ポトフダイエットの注意点やレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 熊橋麻実
Instagram Ameba Nadia
管理栄養士。保育園での管理栄養士経験8年、その他、社員食堂・タワーマンション内カフェ・料理教室などにも従事。現在、レシピ提供や講師・...
Instagram Ameba Nadia
管理栄養士。保育園での管理栄養士経験8年、その他、社員食堂・タワーマンション内カフェ・料理教室などにも従事。現在、レシピ提供や講師・記事執筆などの活動をしながら、現役で園児の給食管理を行っています。これまでの経験を活かし、栄養学の知識をわかりやすくお伝えできればと思います。

目次

  1. ポトフダイエットとは?
  2. ポトフがダイエットに向いている理由は?
  3. ①栄養のバランスが良い
  4. ②満足感が高い
  5. ポトフの材料のおすすめは?効果は?
  6. ①人参
  7. ②玉ねぎ
  8. ③キャベツ
  9. ④じゃがいも
  10. ⑤キノコ類
  11. ポトフダイエットのやり方・ポイントは?
  12. ポトフを1日のうち1食に置き換える
  13. 長期間続ける
  14. ポトフダイエットの効果はいつからある?ない?【口コミ調査】
  15. ポトフダイエットで痩せた人の口コミ
  16. ポトフダイエットの効果がない人の口コミ
  17. ポトフダイエットを行う際の注意点
  18. ①1日の食事を全てポトフにしない
  19. ②糖質の高い材料を使い過ぎない
  20. ③味付けは薄めで作る
  21. ④よく噛んで食べる
  22. ポトフの献立・レシピのおすすめ
  23. ①疲労回復ダイエットポトフ
  24. ②簡単ポトフ
  25. ③味噌味のポトフ
  26. ポトフダイエットで痩せよう

ポトフダイエットをしても効果が出ない方もいる様です。どちらの人も、ポトフの食べ過ぎが原因でダイエット効果を期待できなかったと書かれています。さまざまなアレンジが出来て自分好みに作りやすいポトフですが、あらかじめ食べる量は決めておきましょう。

ツイッターの口コミ

何年か前にポトフダイエットってのがあって、これならいくら食べても大丈夫!っての信じて丼2杯くらい毎食食べてめちゃ太ったし。ナイスバデーになりたいもんですわー

ツイッターの口コミ

ポトフダイエットにいいんだって!!とかいいつつ優しい味に喜び感じすぎて鍋いっぱいにあったやつ1日でひとりで食べきったから見事に体重増えてるよ、意味ない!すげえ増えてるじゃんどうした…ダイエットってなんだ?

ポトフダイエットを行う際の注意点

ここからは、ポトフダイエットを行う際に気を付けたいポイントを挙げていきます。ポイントを押さえて理解することで、効果のあるポトフダイエットが期待できます。

①1日の食事を全てポトフにしない

一日の食事を、ポトフのみにする事は避けましょう。ポトフだけを食べ続けると筋肉が低下して体重は一時的に減りますが、体はこれを飢餓状態と判断しエネルギーを体に貯めこもうとします。この状態になると代謝が下がり太りやすい体質になってしまうので、色々なものを食べて栄養バランスの整った食事を心がけましょう。(※1)

②糖質の高い材料を使い過ぎない

ダイエットで気を付けたいのは、糖質の摂り過ぎです。ある程度の糖質は生命維持の為のエネルギーに必要ですが、摂り過ぎて消費できなかった糖質が脂肪へと変換されて体に蓄えられるので肥満に繋がります。

ポトフによく使用されるサツマイモやじゃがいも、人参などは糖質が高い食材なので、全体の栄養と糖質バランスを考えて適度に取り入れましょう。

③味付けは薄めで作る

人間の体の中は塩分濃度が一定になるように調整されており、塩分濃度が高くなると、体は水分を取り込んで濃度を薄めようとします。水分を体内に貯める事で体はむくみ、体重増加の原因にもなります。さらにこの時、血管には水分量が増えたことで圧力がかかり、高血圧になりやすくなります。

塩の一日の摂取量は、6gを目安に摂るのが良いとされています。出汁をしっかり取れば旨味が増して塩分を控えられるので、ダイエット中なら試してみましょう。(※2)

④よく噛んで食べる

食事の時によく噛むと、唾液が多く分泌されて胃や腸での消化吸収を助けます。また、満腹中枢を刺激するので、食べ過ぎを防ぎ肥満防止につながります。さらに、よく噛むことで舌の味覚が発達するので、薄味の食事でも美味しく食べる事が出来るようになります。(※3)(※4)

ポトフの献立・レシピのおすすめ

ポトフダイエット向きのレシピを紹介します。栄養面に優れたレシピや、時短で出来るレシピなどさまざまなものを紹介するので、ライフスタイルに合ったレシピを選んでみて下さい。

①疲労回復ダイエットポトフ

出典:https://cookpad.com/recipe/5848326

糖質の低い、豚肩ロースを使ったポトフで、三大栄養素のタンパク質をしっかり摂る事が出来ます。更に、豚肉に含まれるビタミンB1は糖質をエネルギーに変換するので、疲労回復効果も期待できます。

ダイエットごはん☆肥満防止!豚肉ポトフ by 美容料理研究家あゆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが332万品

関連する記事

×