ビーフジャーキーはダイエット向き？効果ある？痩せる食べ方や商品のおすすめなど紹介！

おやつやお酒のおつまみとして好まれているビーフジャーキーは、ダイエットにも役立つ食べ物として注目されています。ダイエット中に気になるのはカロリーや糖質ですが、ビーフジャーキーにはどれくらい含まれているのでしょうか。

※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています（※1）

ビーフジャーキーとその他のお菓子のカロリーや糖質をで比較した場合、ビーフジャーキーはカロリーが比較的低いことがわかります。また、糖質量も他のお菓子よりも非常に低いため、糖質制限中のおやつにもおすすめです。

ただし、間食の摂取カロリーの目安は200kcalなので、比較的低カロリーなビーフジャーキーでも100g以上食べれば太る可能性があります。ダイエット中にビーフジャーキーを食べる際は、量に気を付けましょう。

カロリー・糖質が低くて太る心配が少ないビーフジャーキーは、その栄養面などでもダイエットに向くポイントがいくつかあります。ここでは、ビーフジャーキーがダイエット向きな理由を解説しましょう。

ビーフジャーキーがダイエットに向く理由の一つは、タンパク質の含有量の多さです。痩せやすい体を作るためには、タンパク質をしっかり摂取して筋肉量を増やすことが大切です。筋肉量が増えると基礎代謝が上がるため、消費カロリーが増えて脂肪が燃焼しやすくなります。

牛肉を乾燥させて作るビーフジャーキーには良質なタンパク質が豊富に含まれているため、ダイエット中の間食にも最適です。（※2）

ビーフジャーキーには、ビタミンB群も豊富に含まれています。ビタミンB群は糖質や脂肪の代謝を促進するダイエットに不可欠な栄養素なので、ダイエット中も適度に摂取することで痩せやすくなります。逆に、ビタミンB群が不足すると食事制限や運動をしていても太る場合があるので、ビーフジャーキーを活用してビタミンB群不足を解消しましょう。

ビーフジャーキーは固くて歯ごたえがあるため、食べる時には自然とよく噛む必要があります。食べ物をよく噛んで食べると満腹中枢が刺激されるため、少ない量の食事でも満足しやすくなります。ダイエット中は食事制限などで空腹感を感じがちですが、ビーフジャーキーをよく噛んで食べることで空腹感を和らげることができるでしょう。

しっかりとした噛み応えのあるビーフジャーキーは、食べることで顔の筋肉を鍛えることもできます。顔の筋肉を鍛えることで顔が引き締まるため、体重に変化が無くても痩せた印象になるでしょう。ただし、噛み過ぎると筋肉が発達しすぎて顔が大きく見える場合があるので、適度に噛むことが大切です。