マヨネーズは太る?太らない?理由やダイエット向きの食べ方を解説!

【管理栄養士監修】マヨネーズを食べると太るのでしょうか?今回は、マヨネーズで太る場合の原因のほか、実は食べても太りにくい理由やダイエット効果を紹介します。マヨネーズのダイエット向きの使い方・作り方を紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 一瀬 ゆかり
Ameba
管理栄養士、食生活アドバイザー。保育園給食の献立作成・調理を始め、食育サイトHAPIKU(ハピク)での栄養相談、食の悩みを抱える家庭への出張料理、企業内での野菜の食育セミナー、...
Ameba
管理栄養士、食生活アドバイザー。保育園給食の献立作成・調理を始め、食育サイトHAPIKU(ハピク)での栄養相談、食の悩みを抱える家庭への出張料理、企業内での野菜の食育セミナー、料理教室の開催などの活動をしています。 「食べて健康、食べて笑顔」をモットーに、わかりやすい情報をお届けします。 ブログでは、料理や健康について更新しています。

目次

  1. マヨネーズは太る?実は嘘?
  2. マヨネーズは高カロリーだが糖質制限に向いている
  3. マヨネーズで太る場合の原因は?
  4. ①食べ過ぎている
  5. ②唐揚げなど高カロリーな食べ物にマヨネーズをかけている
  6. マヨネーズで太りにくい理由は?ダイエット効果ある?
  7. ①血糖値が上がりにくい
  8. ②食べ過ぎを防ぐ
  9. ③便秘を解消する
  10. ④内臓脂肪を燃焼する
  11. マヨネーズのダイエット向きな使い方は?
  12. ①全卵使用タイプよりも卵黄使用タイプを選ぶ
  13. ②ブロッコリー・キャベツなど野菜にかけて食べる
  14. マヨネーズのダイエット向きの作り方は?
  15. 材料
  16. 作り方・手順
  17. マヨネーズの使い方には気を付けよう

マヨネーズは本来たくさんの油で卵黄を泡立てて作りますが、プレーンヨーグルトの滑らかな舌触りはマヨネーズと似ているため代用品になります。

【作り方】
・プレーンヨーグルトの水分を切ります。
・材料を入れ、滑らかになるまで混ぜます。

プレーンヨーグルトを使うと、油を使う場合よりかなり簡単にできます。保存期間は5日程と短いですが、プレーンヨーグルトで量の調節ができるので、使用目的にあわせて作る量を変えると余らせてしまうこともありません。

マヨネーズの使い方には気を付けよう

ダイエットの敵として敬遠されるマヨネーズですが、食べる量や、一緒に食べる食材によってダイエット中にも食べることができます。野菜と一緒に食べたり、一日に大さじ1杯を目安にして、おいしいマヨネーズを健康的に取り入れましょう

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