こんにゃくは消化に悪い?時間がかかる?健康効果や寝る前に食べるメリットも紹介!

こんにゃくは消化できるのかどうか知っていますか?今回は、こんにゃくの消化は悪いのかや栄養価や効果・効能を紹介します。こんにゃくの食べ方のおすすめやレシピ、体調不良の際のおすすめの食べ物も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. こんにゃくは消化に悪い?時間がかかる?
  2. こんにゃくは消化されない
  3. 体調不良の際におすすめの食べ物
  4. こんにゃくは消化されないけど食べるメリットもある?
  5. ①整腸作用・便秘解消
  6. ②腹持ちが良い
  7. ③血糖値の上昇を抑える
  8. ④骨粗しょう症の予防
  9. ⑤美肌効果が期待できる
  10. こんにゃくの食べ方のおすすめは?
  11. ①寝る前に食べる
  12. ②よく噛んでゆっくり食べる
  13. ③食べ過ぎない
  14. ④温かい料理にして食べる
  15. こんにゃくを使ったレシピのおすすめは?
  16. ①こんにゃくの甘辛煮
  17. ②きんぴらこんにゃく
  18. ③生こんにゃく麺のカルボナーラ
  19. こんにゃくを工夫して食べよう
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②きんぴらこんにゃく

出典: https://cookpad.com/recipe/6313184

ニンジンやピーマンなどの緑黄色野菜と一緒に、こんにゃくを食べられるメニューです。少し辛味がある味付けなので、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしても美味しく食べられます。

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③生こんにゃく麺のカルボナーラ

出典: https://cookpad.com/recipe/6320194

カルボナーラを作るときには、生こんにゃく麺を使えばカロリーを大幅に減らすことができます。さらに、生クリームを使用せずに牛乳だけで仕上げれば、よりカロリーの低いダイエット向きなメニューになるでしょう。

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こんにゃくを工夫して食べよう

こんにゃくは美容にもダイエットにも良い、積極的に食事に取り入れたい食材の一つです。食べ方や調理法を工夫して、美味しくこんにゃくを食べましょう。

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