ささみカツのカロリー・糖質は？高タンパク質？ダイエットや筋トレ向きの食べ方を紹介！

からしやわさびなどの辛味成分やレモン汁などのクエン酸を揚げ物と一緒に摂取すると、脂肪が体に吸収されるのを防いだり、代謝をアップする効果が期待できます。また、ソースには糖質がかなり含まれますので、ささみカツにはレモン汁だけかけて食べれば、その分の糖質やカロリーを取らずに済みます。

太りにくい食べ方の基本は栄養バランス良く食べることです。ささみカツを食べる時にはこれを実践した上で、ちょっとした工夫をすることでさらに太りにくくすることができます。その方法について紹介します。

ダイエットをするなら、体内時間について理解することで効率よく痩せることが可能です。体内には脂肪を作ったり、酵素を増やすために命令を出すBMAL-1（ビーマルワン）というタンパク質があります。BMAL-1が増えれば増えるほど、体内に脂肪が溜まり、太るわけです。

このBMAL-1が最も少ないのが午後2時頃、最も多いのが午前2時頃で、その量は約20倍違います。したがって、ささみカツなどのカロリーの高いものを食べるなら夜ではなく昼に食べる方が太りにくくなるわけです。（※7）

ペクチンにはデトックス効果が期待できる物質で、一緒に食べることで食べたものを体内に溜め込みにくくなります。また、血糖値の急上昇を抑える効果もあり、ダイエットに効果的です。ペクチンを含む食べものの中でおすすめはトマトやレモンで、ささみカツに添えれば彩りも良く、酸味で口の中がさっぱりします。（※8）

大根の中に含まれる辛味成分は代謝を上げ、脂肪や糖質を分解し、便秘の解消にも効果が期待できます。大根おろしにしてポン酢を加えてソースにしてささみカツにかければ、この効果を効率よく享受でき、カロリーも抑えられます。

揚げ物にはキャベツが添えられていることが多いですが、これにはちゃんとした理由があります。キャベツは食物繊維が豊富で、体内に不要なものやコレステロールを体外に排出する効果が期待されます。また、キャベツを先に食べることで、血糖値の上昇が抑えられ、ダイエットに効果的です。（※9）

ささみカツはカロリーが低く、ダイエット中にはおすすめの揚げ物ではありますが、その反面腹持ちが悪いのがデメリットです。それを補うのにおすすめなのが、ささみに合うチーズです。チーズを加えるとカロリーが上がりますが、その分、他のものを食べなくて済みます。その上、チーズには脂肪を吸収しにくく、燃焼を促進するはたらきもあります。

鶏肉のささみは低カロリーで高タンパク、多くの栄養効果も見込める食品です。ダイエット中でも、どうしても揚げ物が食べたいときにはささみカツがおすすめですが、揚げ物なのでどうしてもカロリーは高くなります。ダイエットを成功させたいなら、ささみカツの食べ過ぎに気をつけ、調理法や太らない食べ方の工夫も実践してみてください。