マロニーのカロリー・糖質や栄養価は？ダイエット効果ある？太りにくい食べ方も紹介！

人間の細胞にはBMAL-1（ビーマルワン）と呼ばれるたんぱく質が存在します。BMAL-1の分泌量は午後2時ごろが最も少なくなり、その後時間が経つにつれて増加し深夜2時ごろに最大量に達します。

BMAL-1には脂肪の生成を促す作用があり、BMAL-1の分泌量が多いほど体に脂肪を蓄えやすくなるのが特徴です。BMAL-1の多い夜にマロニーを食べると体に脂肪がつきやすくなるため、ダイエット中は太りにくい時間帯である昼間にマロニーを食べると良いでしょう。（※4）

マロニーは他の炭水化物に比べてカロリーが低いため、ご飯やうどんなどの麺類の代わりにマロニーを使うと効率よくカロリーを抑えることができます。また、マロニーは春雨やしらたきよりも噛み応えがあるので、よく噛んで食べれば満腹感も得られて食べ過ぎの防止にも一役買うでしょう。

マロニーは鍋料理やすき焼きなどに使うのが定番ですが、その他にも様々なダイエット向きのレシピがあります。ここからは、マロニーを使った低カロリーのレシピを紹介します。

冷麺をマロニーで代用したレシピです。冷麺をマロニーに置き換えることで、カロリーと糖質共に抑えることができます。さっぱりとした味わいで、夏バテ気味の方にも食べやすい一品です。

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マロニーを使った低カロリーのサラダです。電子レンジで調理するため、忙しい日でもすぐに作ることができます。冷蔵庫に余っている食材を使ってアレンジするのもおすすめです。

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海藻麺のマロニーを使ったカプレーゼです。カプレーゼに海藻麺のマロニーをトッピングすることで、見栄えも食感も良くなります。パーティー料理やおもてなしにも最適な一品です。

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マロニーはつるつるとした食感が美味しく味にクセもなく食べやすい食材です。そのため、たくさん食べてしまうことがありますが、マロニーを食べ過ぎるとカロリーや糖質の摂り過ぎとなり太る恐れがあります。マロニーのカロリーや糖質量を把握し、食べる量や調理方法に気をつけながら美味しくマロニーを食べましょう。