シーザーサラダのカロリー・糖質は高い?太る?ダイエット向きの食べ方なども紹介!

【管理栄養士監修】シーザーサラダのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、シーザーサラダのカロリー・糖質や、シーザードレッシングのカロリーを他のドレッシングと比較しながら紹介します。シーザーサラダのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向けにカロリーオフする方法も紹介するので、参考にしてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 加藤なみ
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管理栄養士。栄養指導、レシピ開発、ライターなどを行っています。 ブログやInstagramでは簡単に作ることができる糖質オフレシピ、こどもレシピ、アレルギー対応レシピなどをご紹介しています。

目次

  1. シーザーサラダのカロリー・糖質は?
  2. シーザーサラダのカロリー・糖質
  3. シーザードレッシングのカロリー・糖質量を他のドレッシングと比較
  4. ガストのチキンシーザーサラダ(1人前)のカロリー消費に必要な運動量
  5. シーザーサラダのダイエット向けにカロリーオフする方法は?
  6. ①クルトンの量を減らす
  7. ②ドレッシングをかけすぎない
  8. ③カロリーオフなシーザードレッシングを購入する
  9. ④ドレッシングを手作りする
  10. シーザードレッシングのカロリーオフなレシピ・作り方
  11. 材料
  12. 作り方・レシピ
  13. シーザーサラダのカロリーに注意して食べよう

シーザーサラダに歯ごたえと彩りを添えるために欠かせないクルトンですが、食パンをサイコロ状に切った上に油で揚げて作られているため、カロリー・脂質・糖質が高くなってしまうのが特徴です。

ダイエット中は、カロリーオフのためにクルトンの量を減らした方が良いでしょう。クルトンの量をどうしても減らしたくない場合は、その分主食である炭水化物の量を減らすこともできます。

②ドレッシングをかけすぎない

シーザーサラダドレッシングは、マヨネーズ・ニンニク・パルメザンチーズなどが用いられており、ドレッシングの中でも高カロリーな部類に属します。ドレッシングの量を減らすことでカロリーオフ出来るため、ダイエット中はドレッシングをかけすぎないように意識しましょう。

ドレッシングをかけると、どうしてもかけ過ぎてしまう場合は、一度和えるのもおすすめです。こうすることで、少量のドレッシングでも、サラダ全体に味が行き渡り最初から最後までおいしく味わう事が出来るようになります。

③カロリーオフなシーザードレッシングを購入する


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ドレッシングの量は変えたくないけれど、ダイエット中だと言う場合はカロリーオフに特化したシーザードレッシングを購入しましょう。最近では、油を使わずに塩分を大幅にカットしたシーザードレッシングも発売されています。自分に合ったドレッシングを色々と探してみるのも良いでしょう。

加藤なみ

管理栄養士

ドレッシングのかけすぎは、カロリーだけでなく、塩分の摂りすぎにもなる場合があります。 塩分の摂取量が多くなるとむくみの原因にもなるので注意しましょう!

④ドレッシングを手作りする

シーザーサラダドレッシングを手作りすることでカロリーオフすることも可能です。カロリーを高くする一因になっているマヨネーズは卵黄・酢・レモン汁・塩こしょうなど身近にある食材で比較的簡単に作る事ができるので、是非一度試してみてはいかがでしょう。

また、ノンオイルドレッシングも、手作りなら簡単に作ることができます。ノンオイルでも十分においしい市販のドレッシングもありますが、自分好みの味付けを見つけながらカロリーオフするのも良いでしょう。

シーザードレッシングのカロリーオフなレシピ・作り方

ダイエット中に、カロリーオフのシーザードレッシングを自分で作りたいと思った場合は、どのように作ればよいのでしょうか。具体的な材料や作り方について紹介するので、是非一度手作りしてみて下さい。

材料

・プレーンヨーグルト(水切り不要):大さじ6
・パルメザンチーズ(粉チーズ):大さじ1+1/2
・にんにく(すりおろし):小1片分
・酢:大さじ1
・ラカント(砂糖も同量):小さじ1/2
・塩:小さじ1/2
・コショウ:少々

作り方・レシピ

出典:https://cookpad.com/recipe/2348976

ヨーグルトや酢を用いて、ノンオイル、マヨネーズ不使用で作ったドレッシングです。ヨーグルトの脂肪分が気になる方は低脂肪ヨーグルトに変えてもよいでしょう。ノンオイルでも十分にコクと満足感が味わえるドレッシングに仕上がっているので、是非一度作ってみて下さい。リピートすること間違いなしでしょう。

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シーザーサラダのカロリーに注意して食べよう

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