ぶりの照り焼きのカロリー・糖質は?ダイエット効果ある?作り方・食べ方のコツを紹介!

【管理栄養士監修】ぶりの照り焼きのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、ぶりの照り焼きのカロリー・糖質量を定食や他のぶりを使った料理と比較し、栄養素やダイエット効果を紹介します。ぶりの照り焼きのカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方・カロリーオフする方法に加えてレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 林輝美
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管理栄養士/学校卒業後、保育園栄養士の経験を経て管理栄養士を取得。現在はフリーランスとして活動中。「人生を彩ある色にするために」を軸として、私が想う健康で食を通して...
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管理栄養士/学校卒業後、保育園栄養士の経験を経て管理栄養士を取得。現在はフリーランスとして活動中。「人生を彩ある色にするために」を軸として、私が想う健康で食を通して、心と体を結ぶ細胞美人になれるようにサポートをしています。DAISY-COMMUNEとしてファスティングサポート、遺伝子検査のカウンセリング、料理代行などを主宰しています。心と体にストレスをかけない食事法で、今よりももっとカラフルな色の人生に一緒に近づきましょう。

目次

  1. ぶりの照り焼きのカロリー・糖質は?
  2. ぶりの照り焼き(1人分)のカロリー・糖質
  3. ぶりの照り焼きのカロリー・糖質量を他の料理と比較
  4. ぶりの照り焼き定食のカロリー・糖質
  5. ぶりの照り焼き(1人分)のカロリーを消費するのに必要な運動量
  6. ぶりの照り焼きの栄養素は?ダイエット効果ある?
  7. ①DHA・EPA
  8. ②タンパク質
  9. ③ビタミンD
  10. ぶりの照り焼きのダイエット向けにカロリーオフする方法は?
  11. ①ぶりの皮は食べない
  12. ②甘いタレを控えめにする
  13. ③タレを薄味で仕上げる
  14. ぶりの照り焼きの太りにくい食べ方は?
  15. ①夜に食べない
  16. ②ご飯など炭水化物を食べ過ぎない
  17. ぶりの照り焼きのダイエット向き低カロリーレシピ
  18. ①ぶりの照り焼き
  19. ②生姜とぶりの照り焼き
  20. ③下味なしのぶりの照り焼き
  21. ぶりの照り焼きのカロリーに注意して食べよう

林輝美

管理栄養士

現代の日本人は、魚を食べる機会が減っています。DHA・EPAは、鯖、秋刀魚、鰯、鰤などの脂ののった青魚に多く含まれているため、日々の食卓で、積極的に取り入れていきましょう。

②タンパク質

タンパク質には、食欲を抑制するホルモンの分泌を増やす効果があり、脂肪分解酵素を活性化する働きもあります。また、タンパク質は身体の筋肉を作る上で欠かせない成分なので、タンパク質を意識的に摂取することで筋肉量が増えて基礎代謝が上がって脂肪を分解させやすくなり、痩せやすい体質になります。(※4)

③ビタミンD

ビタミンDを摂取すると、体内にある「レプチン」というホルモンが働いてくれます。レプチンとは満腹中枢を刺激して食欲を抑えてくれ、脂肪細胞の分解を促進して中性脂肪を脂肪酸にする働きがあります。つまり、食事を我慢するのではなく、食欲が抑えられて脂肪を分解するので、ダイエットにも最適な栄養素です。(※5)

ぶりの照り焼きのダイエット向けにカロリーオフする方法は?

ダイエット中に極端な食事制限をするとストレスがたまるので、ぶりの照り焼きのカロリーや糖質をオフする方法を覚えておき、たまに食べるのがおすすめです。ここでは、ぶりの照り焼きのカロリーと糖質をオフする作り方を紹介します。

①ぶりの皮は食べない

魚の皮の部分に多く含まれるオメガ3脂肪酸には、血液中の中性脂肪や余分なコレステロールを減少させる働きがあるため、血液をサラサラにする効果が期待できます。しかし、オメガ3脂肪酸は加熱すると過酸化脂質に変化し、逆に血液を凝固させる効果も持つので、焼いた魚の皮は食べないようにしましょう。

②甘いタレを控えめにする

ぶりの照り焼きのタレには、砂糖やみりん、しょうゆなどカロリーが高い調味料が使用され甘いタレです。ぶりの照り焼きはタレも含めて1人分314kcalあり、食べ過ぎると太る原因になりますが、タレの量を控えめにすることで、ぶりの照り焼き全体のカロリーも減らすことができます。

③タレを薄味で仕上げる

タレは先ほどもあったように砂糖やみりん、しょうゆなどが使われています。タレを作る際にこれらの量を全体的に少なくすることでタレを薄味に仕上げて、かけすぎてしまっても太りやすくならないようにしましょう。

ぶりの照り焼きの太りにくい食べ方は?

ぶりの照り焼きはタレの選び方などを工夫する以外にも、カロリーオフにつながる食べ方があります。ここでは、ダイエット中に実践してほしい、ぶりの照り焼きの太りにくい食べ方を紹介します。

①夜に食べない

体内の脂肪組織に多く含まれるBMAL-1というタンパク質は、夜の値が最も高くなります。BMAL-1タンパク質が多い時間に食べ物を摂取すると、体内に脂肪をためやすいことが分かっています。ダイエット中の方は、ぶりの照り焼きを夜に食べないようにしましょう。(※6)

林輝美

管理栄養士

体脂肪の増加司令を担っているBMAL-1ですが、特に夜9時以降に急増します。夕食にされる場合は、早めに食べましょう。

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