麻婆春雨のカロリー・糖質は高い？炭水化物が多くて太る？ダイエット向きレシピも紹介！

ダイエット中に麻婆料理が食べたいと考えた時、麻婆豆腐や麻婆茄子よりは、麻婆春雨の方がヘルシーなイメージがありますが実際はどうなのでしょうか。ここでは、麻婆春雨のカロリーや糖質について説明します。

※含有量はカロリーSlismを参照しています（※1）
※1日の摂取量は成人男性の目安です。

上記は3種類の春雨のカロリーを比較したものですが、春雨はその種類によって若干カロリーが異なります。また、乾燥している場合と茹でた場合とで大きくカロリーが変わりますが、これはお湯で戻すことで量が4倍になることが理由です。茹で時間が短い場合など水分の吸収量が少ないと、茹でたものであっても上記よりは若干カロリーが高まるでしょう。

麻婆春雨は麻婆豆腐と比較すると、約1/2のカロリーしかないことがわかります。一方で糖質量は麻婆豆腐を上回っていますので、糖質制限ダイエットを行っている人は注意が必要です。

上記は、麻婆春雨1人前171kcalを消費するために必要な運動量を表しています。麻婆春雨は食事としてはカロリーが低いメニューではあるものの、それを消費するためにはある程度の運動をしなければならないことがわかります。

太らないためにはカロリーに気をつけるだけでなく、栄養バランスがとれているかも重視する必要があります。ここでは、麻婆春雨にはどのような栄養素が含まれているのか、ダイエット効果があるのかについて説明します。