麻婆春雨のカロリー・糖質は高い?炭水化物が多くて太る?ダイエット向きレシピも紹介!

【管理栄養士監修】麻婆春雨のカロリー・糖質を知っていますか?今回は、麻婆春雨のカロリー・糖質を麻婆豆腐と比較し、栄養素やダイエット効果を紹介します。麻婆春雨のカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの太りにくい食べ方・カロリーオフする方法に加えてレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。

専門家監修 |管理栄養士・栄養士 一瀬 ゆかり
Ameba
管理栄養士、食生活アドバイザー。保育園給食の献立作成・調理を始め、食育サイトHAPIKU(ハピク)での栄養相談、食の悩みを抱える家庭への出張料理、企業内での野菜の食育セミナー、...
Ameba
管理栄養士、食生活アドバイザー。保育園給食の献立作成・調理を始め、食育サイトHAPIKU(ハピク)での栄養相談、食の悩みを抱える家庭への出張料理、企業内での野菜の食育セミナー、料理教室の開催などの活動をしています。 「食べて健康、食べて笑顔」をモットーに、わかりやすい情報をお届けします。 ブログでは、料理や健康について更新しています。

目次

  1. 麻婆春雨のカロリー・糖質は?
  2. 麻婆春雨のカロリー・糖質
  3. 麻婆春雨のカロリーは使う春雨の種類によって異なる
  4. 麻婆春雨のカロリー・糖質を麻婆豆腐と比較
  5. 麻婆春雨(1人前)のカロリーを消費するのに必要な運動量
  6. 麻婆春雨の栄養素は?ダイエット効果ある?
  7. ①春雨・ねぎ:食物繊維
  8. ②ねぎ・にんにく:アリシン
  9. ③肉:タンパク質
  10. ④肉・にんにく:ビタミンB1
  11. 麻婆春雨のダイエット向けにカロリーオフする方法は?
  12. ①脂質の低い鶏肉を使う
  13. ②油の使用量を減らす
  14. ③野菜の量を増やす
  15. 麻婆春雨の太りにくい食べ方は?
  16. ①よく噛んでゆっくり食べる
  17. ②野菜を最初に食べる
  18. 麻婆春雨のダイエット向き低カロリーレシピ
  19. ①海藻麺の麻婆春雨
  20. ②白滝の麻婆春雨風
  21. ③肉なし麻婆春雨
  22. 麻婆春雨のカロリーに注意して食べよう

①よく噛んでゆっくり食べる

つるつるとした食感で食べやすい春雨はそのまま飲み込むと消化によくないので、よく噛んで食べるようにしましょう。咀嚼回数が増えることで満腹中枢が刺激されるため、少ない量でも満足感が高まり、食べ過ぎ防止にもつながります。また、満腹中枢は働き始めるまでに20分程度かかるため、ゆっくり食べることを意識するのも大切です。(※6)

②野菜を最初に食べる

麻婆春雨を食べる前には、食物繊維を含んだサラダなどの野菜を先に食べるようにしましょう。空腹時に食物繊維を食べることで、その後の食事で摂取した糖質の吸収が穏やかになり、血糖値の急上昇を抑えることができます。

血糖値が急上昇すると、脂肪の蓄積を促すインスリンの分泌量が増えるため、太らないためにも野菜を先に食べて血糖値をコントロールしましょう。(※7)

一瀬 ゆかり

管理栄養士

生野菜にだけでなく、スープや小鉢などに入っている加熱した野菜も有効です。加熱した方が野菜のかさが減って、より多く食べることができますよ。

麻婆春雨のダイエット向き低カロリーレシピ

麻婆春雨をよりカロリーオフしたいなら、自宅で材料などに工夫しながら手作りするのがおすすめです。ここでは、ダイエット向きの麻婆春雨メニューを紹介します。

①海藻麺の麻婆春雨

出典:https://cookpad.com/recipe/6031749

春雨よりカロリーが低い海藻麺を使って仕上げており、いつもとは違う食感の麻婆春雨が楽しめます。食物繊維が豊富な海藻麺は、アルギン酸の働きによりコレステロールの排出を促すことも、ダイエットに一役買ってくれそうです。

海藻麺クリスタルの麻婆春雨 by タカPPエイド 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが336万品

②白滝の麻婆春雨風

出典:https://cookpad.com/recipe/4067321

春雨を低カロリーかつ食べ応えのある白滝に置き換えると、カロリーオフしながら満足できる一品になります。白滝には茹でた春雨よりも食物繊維が多く含まれ、便秘解消だけでなく、塩分の排出サポートによるむくみの解消効果もあります。

しらたきで♡麻婆春雨風 by *ManaMana* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが336万品

③肉なし麻婆春雨

出典:https://cookpad.com/recipe/1142294

キクラゲとネギ、食べるラー油と春雨といったシンプルな材料で、コクのある味に仕上がる一品です。木綿豆腐を炒ってから味付けすることで、肉を使わなくても満足感が高まります。

男の肉無し麻婆春雨低カロリー by kanchihase 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが336万品

麻婆春雨のカロリーに注意して食べよう

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