油淋鶏のカロリー・糖質は？太りにくい食べ方やダイエット向きレシピなどを紹介！

油淋鶏は家庭でもつくることができ、育ち盛りの子供にも人気が高いメニューですが、揚げ物でソースをかけるとなるとカロリーや糖質が気になるところです。ここでは、油淋鶏のカロリーと糖質について説明します。

※含有量はカロリーSlismを参照しています（※1）
※1日の摂取量は成人男性の目安です。

表は、油淋鶏1人前460gのカロリーと糖質を表しており、カロリーも糖質も十分に高いことがわかります。太りたくないあるいはダイエット効果を期待したいなら、避けた方がよいメニューに分類されそうです。

油淋鶏と他の中華料理を比較すると、カロリーも糖質も突出していることがわかります。残念ながら油淋鶏は、ダイエット効果があるメニューとは言い難いです。

表3は鶏もも肉1枚分を使った、油淋鶏1人前965kcalを消費するために、必要な運動量となっています。油淋鶏は食べ応えのあるメニューであるがゆえに、それを消費するためには相当な運動を必要とします。太りたくないなら、この点を念頭に置いて食べるか食べないかを判断するか、もしくはカロリーオフの工夫をするべきでしょう。

油淋鶏を提供しているお店はいくつもありますが、その量やカロリーには違いがあるので、覚えておくと外食する際の参考になります。ここでは、油淋鶏の店舗別のカロリーについて説明します。

各店舗で販売されている単品の油淋鶏は量が異なるので、カロリーだけで一概に判断することはできません。しかし、単品でも十分に高カロリーなメニューであることは事実です。栄養のバランスを考えて、副菜選びに配慮しましょう。