ほうれん草のカロリー・糖質量は？ダイエットにおすすめな食べ方も紹介！
ほうれん草は低カロリー・低糖質と言われますが、実際どうなのでしょうか？今回は、ほうれん草のカロリー・糖質量を生・茹でなど調理法ごとに比較し、ダイエットにおすすめなヘルシーな食べ方をレシピで紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 喜多マリコ
Instagram 大学の栄養学部で4年間学び、管理栄養士、フードスペシャリストを取得。 卒業後、大手給食委託会社に就職し、病院、老人ホームにて10年以上勤務。献立作成や、レシピ開発、調理、...
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大学の栄養学部で4年間学び、管理栄養士、フードスペシャリストを取得。
卒業後、大手給食委託会社に就職し、病院、老人ホームにて10年以上勤務。献立作成や、レシピ開発、調理、人材教育などを行っていました。
現在は、相生のキッチンスタジオで料理教室の開催や珈琲屋さん、雑貨屋さん等とコラボし商品開発にくわえ、出張料理教室、イベント主催等も行っています。
目次
ほうれん草のパングラタン
ブランパン(市販)：1個
卵：1個
アーモンドミルク(無糖)or無調整豆乳：50cc
ツナ缶(水煮)：1缶
ほうれん草：50g
ピザチーズ：20g
塩こしょう：適量
粉チーズ：適量
フランスパンを使うことで糖質を大幅に削減しています。お浸しよりはカロリーが高くなってしまいますが、グラタンですので、ご飯のメインとして食べられて満足感もあります。ほうれん草はチーズ・卵や乳製品との相性も抜群で美味しいので、ダイエット中にぜひ食べたい一品です。
ほうれん草で健康的にダイエットしよう
ほうれん草は低糖質・低カロリーな野菜ですが、油やバター炒めなど調理法によってはカロリーが高くなることもあるので、カロリー摂取量に気遣っている人は注意が必要です。お浸し・胡麻和えなどであれば、低カロリー・低糖質で食べられるので、紹介したレシピを参考に作ってみてください。