黒糖のカロリー・糖質は?栄養成分・効能やダイエット向きレシピも紹介!

【管理栄養士監修】黒糖のカロリー・糖質や栄養価を知っていますか?今回は、黒糖のカロリー・糖質を他の砂糖と比較し、栄養成分や効能なども紹介します。黒糖のカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きの活用レシピも紹介するので、参考にしてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 シェルファ
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管理栄養士、フードコーディネーター3級、食生活アドバイザー2級。大学卒業後、管理栄養士として大手給食会社の社食調理、アレルギークリニックでの栄養指導を経て、...
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管理栄養士、フードコーディネーター3級、食生活アドバイザー2級。大学卒業後、管理栄養士として大手給食会社の社食調理、アレルギークリニックでの栄養指導を経て、現在は保育園の献立作成・発注をしています。料理が趣味で3年前からブログを運営し、Instagramでもレシピを公開中。雑誌レシピの監修や企業様案件のレシピ監修などを行っています。簡単・時短をモットーにしたおうち居酒屋レシピも得意です。よろしくお願いします!

目次

  1. 黒糖のカロリー・糖質は?
  2. 黒糖のカロリー・糖質
  3. 黒糖(100g)のカロリー・糖質・GI値を他の砂糖と比較
  4. 黒糖(100g)のカロリーを消費するのに必要な運動量
  5. 黒糖の栄養成分と効果・効能は?体にいい?
  6. ①血糖値の上昇を抑える
  7. ②疲労回復
  8. ③整腸効果
  9. ④その他
  10. 黒糖を使うデメリットはある?
  11. ①白砂糖に比べ料理の味・香りに影響が出やすい
  12. ②ボツリヌス菌が入っている可能性が0ではない
  13. 黒糖のダイエット向き活用レシピ
  14. ①玉ねぎ黒糖黒酢ドレッシング
  15. ②キノコ3種の佃煮
  16. ③おから黒糖クッキー
  17. 黒糖のカロリー・糖質を知っておこう

キノコはダイエット向けの食材なので、黒糖を使った佃煮にしてご飯のお供にすれば、よりカロリーオフができます。黒糖のコクのある甘みが楽しめる一品です。

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③おから黒糖クッキー

出典: https://cookpad.com/recipe/6511306

ダイエット中でも甘いものが食べたい時には、おからと黒糖で作ったクッキーがおすすめです。このレシピはホットケーキミックスを使っているので、手早く美味しいクッキーに仕上がります。

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黒糖のカロリー・糖質を知っておこう

今回は黒糖のカロリーや糖質を他の砂糖と比較し、栄養成分や効能なども紹介しました。黒糖は栄養価だけでなく、カロリーやGI値も高いです。その特徴を知ったうえで、黒糖を上手に活用することをおすすめします。

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