【つくれぽ1000集】みょうがの人気レシピ50選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

みょうがを細切りにし、サラダ油を敷いたフライパンで炒め、醤油で味付けしただけの簡単なレシピです。みょうがを大量に入手した時に参考にしてほしいレシピで、鰹節やゴマをかけたり、唐辛子を入れたりても美味しいです。

油揚げを炙り、みょうがとしそ・ごまと混ぜ、醤油をかけた簡単なおつまみです。油揚げが香ばしく、お酒のおつまみにぴったりの一品です。炙った油揚げをしっかり冷ましてから混ぜることで美味しく仕上がります。

なすの煮浸しを作って冷やし、上に生姜やみょうが、大葉を乗せた一品です。なすを油で揚げずにサラダ油をかけてから煮ているので、カロリーダウンになります。しっかり冷やして食べれば体の熱を冷ましてくれるので、暑い日におすすめです。