人気1位｜みょうがの殿堂入りレシピTOP50【つくれぽ1000】から厳選！

きゅうりととみょうがなどの香味野菜を切って、塩昆布と白だしと一緒にビニールに入れて漬けるだけの簡単レシピです。30分以上冷蔵庫で冷やせば食べられます。夏らしい爽やかな浅漬けなので、たくさん作って冷蔵庫に常備しておきたい一品です。

レンジ加熱したなすとキャベツをみょうがの入ったタレと和えた一品です。火を使うことなく作ることができるレシピなので、暑い日には便利です。みょうがダレが絶妙に美味しく、他の野菜や肉・魚などの蒸し料理にも合うので、活用してみてください。

きゅうりとみょうがの薄切りに塩昆布を混ぜただけの即席漬けです。簡単ですが、塩昆布の旨みが効いていて美味しい、夏に食べたい漬物です。おかかをかけるとより美味しくなり、お酒のおつまみにもなります。