人気1位｜みょうがの殿堂入りレシピTOP50【つくれぽ1000】から厳選！

油揚げを炙り、みょうがとしそ・ごまと混ぜ、醤油をかけた簡単なおつまみです。油揚げが香ばしく、お酒のおつまみにぴったりの一品です。炙った油揚げをしっかり冷ましてから混ぜることで美味しく仕上がります。

ご飯にみょうがを薄切りにしたものを混ぜた簡単な混ぜご飯です。鰹節とごま・大葉を乗せているので香りがとてもよく、夏らしい爽やかなメニューです。美味しく作るコツはみょうがの薄切りを水にさらし、苦味をとることで、梅肉を入れるとさらに美味しくなります。

みょうがが大好きな方におすすめのみょうががたっぷり入ったサラダのレシピです。ツナとみょうが、ワカメのバランスが絶妙で、ポン酢味がさっぱりしています。辛い方が好きな場合はごま油の代わりにラー油を入れてみてください。