【つくれぽ1000集】みょうがの人気レシピ50選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

なすとオクラにみょうがや生姜、大葉などの香味野菜を混ぜた夏らしい一品です。味付けは醤油だけですが、鰹節も入り、シンプルながら素材の味が楽しめて美味しいです。中に納豆を入れるとご飯に合う一品になります。

豆腐の上に甘味噌にみょうがとしそを混ぜたものを乗せたレシピです。お酒のおつまみにもなって、いつもの冷奴に飽きた時におすすめです。美味しく作るコツは豆腐の水を半日以上しっかり切ることです。

なめことオクラとみょうがを合わせ、めんつゆなどで味付けした一品です。おろし生姜とごま油が美味しく、簡単でありながらもまた食べたくなる味です。冷やしうどんにトッピングしても美味しいでしょう。

茹でたオクラとみょうがを合わせ、ごま油と塩で味付けしたナムルのレシピです。材料も手順も少ないですが、夏らしく、野菜本来の味が味わえます。美味しく作るコツはオクラを茹で過ぎないことで、シャキシャキの食感が残るようにしてください。