グレープフルーツの栄養素と効能は？美容・健康に効果あり？食べ過ぎの注意点も紹介！

酸によるエナメル質が溶けるリスクを抑えたいなら、グレープフルーツの摂取量は1日半分～1個までにした方が良いでしょう。ただ、小さい子供の場合は大人に比べて酸の負担などが大きくなるので、最初から多くの量をあげるのはやめましょう。

続いて、グレープフルーツの栄養をしっかり摂れるレシピを紹介します。

グレープフルーツは生で食べるのがおすすめですが、そのまま食べる以外にサラダの具材にするのもおすすめです。トマトやキャベツのシンプルサラダに酸味が加わってまた違った味わいになるので、一度試してみてください。

グレープフルーツをジャムにすると加熱する必要があるので、砂糖漬けにしてみてはいかがでしょうか？ヨーグルトのソースにしたり、アイスクリームに添えると見た目も綺麗になり、美味しさもアップします。

グレープフルーツを活用すれば、見た目も華やかなおつまみを作る事もできます。グレープフルーツやスプラウトなどを生ハムで巻くだけの簡単レシピなので、さっと済ませたい時にもおすすめです。

グレープフルーツは食物繊維やビタミンCなどさまざまな栄養素を含む果物です。水溶性の成分を含むので、グレープフルーツの栄養をしっかり摂取したいなら生食や、水分も丸ごと楽しめるメニューで頂きましょう。