こめ油は危険・体に悪いって本当？使うデメリットと健康への効能を紹介！
【管理栄養士監修】こめ油は危険・体に悪いと言われますが使うデメリットはあるのでしょうか？今回は、「こめ油は危険」の噂の理由・真偽や、栄養成分にある健康への効果・効能を紹介します。こめ油の使い方・取り入れ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 管理栄養士ももマミー
Instagram 大学卒業後 管理栄養士として企業に勤務。特定保健指導、企業とのタイアップ料理教室、離乳食講座などを経験しました。離乳食アドバイザー、幼児食アドバイザー、...
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大学卒業後 管理栄養士として企業に勤務。特定保健指導、企業とのタイアップ料理教室、離乳食講座などを経験しました。離乳食アドバイザー、幼児食アドバイザー、健康咀嚼指導士の資格保有。2020年『ももちゃんのお母さんの離乳食記録』を出版。口唇口蓋裂児を育てる保護者をサポートしています。Instagramでは子どもの食事を楽しみながら楽にするコツをリアルママ目線でお伝えしています。
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管理栄養士ももマミー
管理栄養士
お菓子作りでもこめ油を使用するとさっくり・ふんわりと軽い仕上がりになります。こめ油レシピも多数見かけられますのでお気に入りを見つけてみましょう！
こめ油を取り入れよう
米ぬかから作られるこめ油は、オリザノールやビタミンEなどの栄養成分が豊富で様々な効果・効能をもたらすことが分かりました。また、危険や体に悪いなどと言われることもありますが、実際にはその噂は嘘でデメリットよりもメリットの方が多いと言えます。健康な体を作るためにもこめ油を積極的に日常に取り入れましょう。