海苔のカロリー・糖質量は高い?ダイエット向き?焼き・味付け・生で比較し紹介!

【管理栄養士監修】海苔のカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、海苔(100g・1枚)のカロリー・糖質量を他のご飯のおかずや、海苔の加工品別に比較しながら紹介します。海苔のダイエット効果にくわえ、食べ方の注意点も紹介するので、参考にしてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 住吉彩
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管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい!”...
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管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい!”という思いから独立し、講座を主宰したり、講演、執筆、監修などを行っている。趣味は家庭菜園。万年ダイエッターを卒業するためのポイントをまとめたメルマガも配信中。

目次

  1. 焼き海苔のカロリー・糖質量は高い?【写真】
  2. 焼き海苔(100g・1枚)のカロリー・糖質量
  3. 焼き海苔のカロリー・糖質量を他のご飯のおかずと比較
  4. 海苔のカロリー・糖質量を加工品別に比較
  5. ①味付け海苔
  6. ②海苔の佃煮
  7. ③寿司海苔
  8. ④生海苔
  9. 海苔の栄養とダイエット効果は?向いている?
  10. ①食物繊維が豊富
  11. ②ビタミン・ミネラルも豊富
  12. 海苔を食べる際の注意点とは
  13. 海苔の食べ過ぎによるヨウ素の過剰摂取
  14. 海苔の消化不良による腹痛
  15. 海苔のヘルシーなダイエット向きレシピは?
  16. ①くるくる海苔卵焼き(32kcal)
  17. ②ウナキュウ巻き(240kcal)
  18. ③ほうれん草の磯部和え(35kcal)
  19. 海苔はへルシーな食材

焼き海苔のカロリー・糖質量は高い?【写真】

手巻き寿司やおにぎりでご飯を巻いたり、刻んでちらしたりと色々な使い方が出来る焼きのりですが、カロリーや糖質量はどれほどなのでしょうか?他のおかずとの比較なども行っていきましょう。

※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています(※1)

焼き海苔(100g・1枚)のカロリー・糖質量

出典:https://calorie.slism.jp/109004/

カロリー 糖質 食物繊維 炭水化物 タンパク質 脂質
焼き海苔(100g) 188kcal 8.3g 36g 44.3g 41.4g 3.7g
焼き海苔(1枚) 6.3kcal 0.2g 1g 1.3g 1.2g 0.1g

焼き海苔のカロリー・糖質量を他のご飯のおかずと比較

カロリー 糖質 タンパク質
焼き海苔 188kcal 8.3g 41.4g
キムチ 46kcal 5.2g 2.8g
おかか 45kcal 0.0g 77g
ゆかり 190kcal 33g 0.09g


焼き海苔と他のご飯のおかずとのカロリー・糖質量などを、100g当たりで比較していきましょう。焼きのりはカロリーなどが一見高そうに見えますが、1枚当たり重量が3g程しかないので摂取量はかなり低いと考えて良いでしょう。

低いのはカロリーだけでなく、もし一度の食事で焼きのり1枚分を食べたとすると糖質量もかなり少なくなります。また、タンパク質量も1g強摂取できる計算となるので、ダイエット中でも取り入れやすい食材と言えます。

海苔のカロリー・糖質量を加工品別に比較

カロリー 糖質 タンパク質
焼き海苔 188kcal 8.3g 41.4g
味付け海苔 179kcal 16.6g 40.0g
海苔の佃煮 23kcal 2.6g 2.2g
寿司海苔 173kcal 7.5g 39.4g
生海苔 27kcal 5.1g 6.9g

続いて、海苔のカロリー・糖質量などを加工品別に見ていきましょう。意外にも味付け海苔よりも焼きのりの方がカロリーが高くなっていますが、糖質量は味付け海苔の方が半分ほどの量となっていることが分かります。

また、海苔の佃煮や生海苔は水分量が多く、カロリーは控えめ、タンパク質も少なめになっていることが分かります。しかし、生海苔は焼き海苔などと比較してそれほど低くない数値となっているので糖質制限中の方などは注意しましょう。

①味付け海苔

味付け海苔は、焼き海苔に砂糖、醤油などで味付けしたものです。焼き海苔同様タンパク質が豊富で同程度のカロリーとなっていますが、砂糖や醤油を使用する関係で糖質量がかなり多くなっているのが特徴です。

②海苔の佃煮

海苔の佃煮は、生海苔や岩海苔を調味料で煮つけた栄養価の高い食品です。100g当たり23kcalとヘルシーな食品ではありますが、ご飯にたっぷりかけて食べるといった方は少し注意が必要かもしれません。スプーン1杯にするなど、適量を愉しみましょう。

③寿司海苔

寿司海苔とは、生海苔を乾燥させたものを指します。カロリー・糖質量・タンパク質量と全て焼き海苔と同程度の数値となっているので、寿司海苔の代わりに焼き海苔で代用しても摂取カロリーなどはほぼ変わりません。

④生海苔

生海苔は、乾燥海苔や焼き海苔の原料となるものです。普段あまり食べる機会はありませんが、旬の時期になると愉しめる幻の一品とされている様です。生海苔は、甘く味付けされた味付け海苔よりも倍近い糖質量がありますが、機会があれば試してみたい一品です。

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