チャンジャのカロリー・糖質や栄養価は？ダイエット向きの食べ方も紹介！
【管理栄養士監修】チャンジャのカロリー・糖質や栄養価を知っていますか？ダイエット向きなのでしょうか？今回は、チャンジャ（40g）のカロリー・糖質を＜ファミマ・鳥貴族・コストコ＞などお店や他の漬物と比較して、栄養成分・塩分量も紹介します。チャンジャはダイエット向きなのかや、ダイエット中の食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。
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チャンジャのカロリー・糖質は高い？太る？
韓国三大珍味であるチャンジャは魚の腸の塩漬けをコチュジャンなどで味付けしたもので、珍味の王様とも言われていますが、チャンジャのカロリーや糖質は高いのでしょうか。チャンジャのカロリーや糖質、他の漬物との比較について紹介します。
（＊チャンジャについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
チャンジャ（100g/40g）のカロリー・糖質
| カロリー | 糖質 | |
| チャンジャ（100g） | 116kcal | 8.2g |
| チャンジャ（1食:40g） | 47kcal | 0.3g |
チャンジャ1食分の40gとは約大さじ2杯分程度の量になり、カロリーを見るとオレンジ1個分と同等のカロリーです。また糖質も低いので糖質制限中の人も食べやすい食品であることが
わかります。（※1、2）
チャンジャのカロリー・糖質を他の漬物と比較
| 100gあたり | カロリー | 糖質 |
| オイキムチ | 34kcal | 6.14g |
| カクテキ | 37kcal | 5.6g |
| キムチ | 46kcal | 5.2g |
| チャンジャ | 116kcal | 8.2g |
韓国の他の漬物と比べると、キュウリを使ったオイキムチが最もカロリーが低く、チャンジャに関してはカロリーと糖質ともに最も高いことがわかります。これは他の漬物は野菜を使っているのでカロリーと糖質が低くなっており、魚の腸を使用して作るチャンジャはどうしても他のものよりも高い数字になっています。
チャンジャのカロリー・糖質を店別に比較
| 1食あたり | カロリー | 糖質 |
| ファミりーマート（ファミマ） | 40kcal | 5g |
| コストコ | 53kcal | -g |
| 鳥貴族 | 57kcal | 7g |
上記は店別に比較したものですが、ファミリーマートのチャンジャはプライベートブランドではなく、大阪府にある徳山物産が製造しているチャンジャです。このファミリーマートのチャンジャが最も低カロリーで糖質も低く、鳥貴族で出されているチャンジャが最も高いカロリーと糖質であることがわかりました。
ただしいずれにしても、チャンジャ自体がそこまでカロリーや糖質が高いものではないので気にしすぎることもないでしょう。
チャンジャ（40g）のカロリーを消費するのに必要な運動量
| 運動方法 | 時間 |
| ウォーキング | 18分 |
| ジョギング | 11分 |
| 自転車 | 7分 |
| ストレッチ | 21分 |
| 階段登り | 6分 |
| 掃除機かけ | 15分 |
チャンジャ1食分（40g）に含まれる47kcalはストレッチ運動でも20分程度で消費でき、階段上りでは5分程度で消費できます。このことからチャンジャだけを食べた場合は特に運動をしなくても日常生活だけでも食べた分は消費できることがわかります。
意識して階段を使うようにしたり、車で移動せずに電車を利用して歩数を増やすなど、いつもよりも少し多めに体を動かすことを意識すれば問題ないでしょう。
チャンジャの栄養成分は？塩分量はどれくらい？
チャンジャに含まれる栄養素は以下の通りです。
・タンパク質
・脂質
・炭水化物
・ナトリウム
・食塩
・カリウム
・カルシウム
・リン
・鉄
・ビタミンA
・βカロテン
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ビタミンC
・ナイアシン
・カプサイシン
・乳酸菌
チャンジャはキムチの一種で発酵食品なので、乳酸菌やカプサイシン、ビタミンCも豊富に含みます。キムチの乳酸菌は酸に強く大部分が腸まで到達し、整腸効果や免疫力の向上効果、アレルギー抑制効果や大腸菌O-157の腸内付着を防ぐ効能もあるようです。また、カプサイシンには脂肪燃焼と美肌効果が、ビタミンCには免疫を高めアンチエイジング効果があります。
チャンジャは魚の腸を原料にして作られるため、タンパク質やビタミン類などの栄養素を豊富に含んでいますが気を付けないといけないのが塩分量です。成人男性の塩分摂取目安量が8.0g未満、成人女性が7.0g未満を推奨されているのに対し、チャンジャ1食分の塩分量は4.3gもの塩分を含んでいます。（※3、4、5、6）