さばのカロリー・糖質は高くて太る？ダイエットも効果あり？食べ方・レシピのおすすめも紹介！
【管理栄養士監修】さばのカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、さばのカロリー・糖質量を他の魚類や〈塩焼き・水煮・味噌煮・竜田揚げ〉など調理法別に比較しながら紹介します。さばのダイエット効果にくわえ、食べ過ぎなど食べ方の注意点も紹介するので、参考にしてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 住吉彩
Ameba メルマガ Instagram 管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい！”...
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管理栄養士、野菜ソムリエプロ。
病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい！”という思いから独立し、講座を主宰したり、講演、執筆、監修などを行っている。趣味は家庭菜園。万年ダイエッターを卒業するためのポイントをまとめたメルマガも配信中。
目次
③さばのアクアパッツァ（253kcal）
洋風のおしゃれな一品です。抗酸化作用のあるトマトや玉ねぎなどと一緒に煮込むことで、旨味と栄養成分を余すことなくいただけます。
④しめさばのごま香草和え（293kcal）
サラダ感覚でいただけるアレンジレシピです。香草の香りとさっぱりとした味付けで、食欲のない時にもおすすめです。
住吉彩
管理栄養士
さばはダイエットにも役立つ食材という事が分かりましたが、どうしても生で食べるとなると鮮度が気になりますよね。そんな時にはさばの水煮缶がおすすめです。汁ごと調理する事で、汁に溶け出た栄養素や旨味も一緒に食べる事ができますよ。
さばはヘルシーな食材
さばは、カロリーこそ高めですが、他の食材との組み合わせや、食べ方を工夫すればダイエットの強い味方になる魚です。お手頃な価格で手に入るのも嬉しいポイントですね。ぜひ効果的に取り入れていきましょう。