なめこのカロリー・糖質は？ぬめりにダイエット効果あり？味噌汁などヘルシーレシピも紹介！
【管理栄養士監修】なめこのカロリー・糖質を知っていますか？ダイエット向きなのでしょうか？今回は、なめこ（一袋:100g）のカロリー・糖質を〈えのき・しめじ〉など他のきのこ類と比較し、なめこの栄養素とダイエット効果についても紹介します。味噌汁などなめこ料理のカロリーや、ダイエット向けのおすすめレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。
( 3ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
専門家監修 |管理栄養士・栄養士 加藤 心
Instagram 管理栄養士／幼児食インストラクター／食育アドバイザー 病院、保育所、行政での栄養士経験ありの30代児の母。「楽しくおいしく」...
Instagram
管理栄養士／幼児食インストラクター／食育アドバイザー
病院、保育所、行政での栄養士経験ありの30代２児の母。「楽しくおいしく」をモットーに幅広い年齢層に喜んでいただけるようなレシピ提供や食に関するコラムを執筆。
目次
②なめこの煮込みうどん
大根やにんじんなどの野菜を入れてヘルシーに仕上げた煮込みうどんのレシピです。なめこのぬめりがあんかけのようになり、片栗粉を使わずに作れるので糖質も抑えられます。
③なめことオクラの梅おかか和え
あと一品おかずが欲しい時におすすめの、なめこを使ったヘルシーなレシピです。水溶性食物繊維や、ナイアシンを効率的に摂るためには、なめこの洗いすぎに気を付けましょう。
④鶏もも肉のなめこおろし煮
なめこをたっぷりと使った、鶏もも肉のおろし煮のレシピです。味付けはポン酢がメインなので、糖質制限中の人でも安心して食べられます。タンパク質や食物繊維がたっぷりと摂取でき、食べ応えも抜群です。
なめこはヘルシーな食材！
ぬめりが特徴のなめこは他のきのこ類に比べてカロリーが低く、ダイエットには最適な食べ物であることが分かりました。また、ナイアシンや水溶性・不溶性の食物繊維などの栄養素も豊富に含まれているため、健康志向の人にもおすすめです。ヘルシーな食材であるなめこを活用して、健康増進やダイエットに役立ててください。