スペアミントの効能・使い方は?虫除けの効果も?副作用の注意点も紹介!

【管理栄養士監修】スペアミントの効果・効能を知っていますか?今回は、スペアミントの効果・効能を<アロマ・お風呂・ハーブティー>など使い方別に紹介します。ペパーミントとの違いやスペアミントを使った料理の作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 竹内寿美恵
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短期大学卒業後、保育園勤務をしながら一般受験で管理栄養士試験合格。その後有名スポーツチーム、選手のスポーツ栄養士として活動し国立病院に就職。...
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短期大学卒業後、保育園勤務をしながら一般受験で管理栄養士試験合格。その後有名スポーツチーム、選手のスポーツ栄養士として活動し国立病院に就職。現在は幅広い指導経験を活かしフリーランスとして栄養指導や管理栄養士の育成講師・メディア出演でのコメント対応などして活動している。

目次

  1. スペアミントとは?どんなハーブ?
  2. スペアミントの香りなど特徴
  3. スペアミントとペパーミントの違い
  4. スペアミントの効果・効能は?
  5. ①リラックス効果が香りにある
  6. ②口腔内を殺菌してくれる
  7. ③胃腸の働きをサポートする
  8. スペアミントの使い方は?
  9. ①ハーブティー
  10. ②精油
  11. ③料理
  12. ④虫除け剤
  13. スペアミントに副作用はある?
  14. スペアミントを使った料理レシピ・作り方を紹介
  15. ①スペアミントとじゃがいものサラダ
  16. ②苺とスペアミントの寒天ゼリー
  17. ③フレンチトースト
  18. スペアミントを使ってみよう!

竹内寿美恵

管理栄養士

ストレスなので胃痛がある時などスペアミントを利用することでリラックスし痛みの緩和に有効です。

スペアミントの使い方は?

スペアミントの効果や効能を知ると、日常生活に実際に取り入れれてみたくなることでしょう。ここでは日常生活で実践しやすい、スペアミントの使い方を4つ紹介します。

①ハーブティー

スペアミントの定番の使い方といえば、やはりハーブティーにすることです。スペアミントのハーブティーの作り方は、以下の通りです。

①生のスペアミントを5枝ほど用意する
②枝についてスペアミントの葉をちぎる
③ティーポットに②を入れる
④③に200ccの熱湯を入れ3~5分ほど待つ
⑤ティーポットの中の色が変わったら、カップに注いで出来上がり


乾燥させたスペアミントを用いてハーブティーを使う場合も、葉をティーポットに入れてから熱湯を注ぐ手順は変わりません。そのまま飲んでも美味しいですが、飲みにくいと感じたら砂糖やはちみつを加えましょう。

竹内寿美恵

管理栄養士

ミントはモヒートなども代表的ですが本場のモヒートはイエルバブエナという品種を使用していますが、日本ではその香に近いスペアミントを使用しています。ミントはお茶や炭酸などさまざまな飲み物との相性が良いです。

②精油

スペアミントの精油を、お風呂の入浴材として使うのもおすすめです。またアロマトリートメントとして、体のマッサージにスペアミントの精油を使っている人も多いです。スペアミントは芳香剤として使うこともでき、時間がない時にはマグカップ1杯の熱湯に、精油を1~2滴たらして香りを楽しむだけでリラックス効果を得られます。

③料理

スペアミントは様々な料理に活用でき、その一例として以下のものがあげられます。

・お菓子
・サラダ
・パスタ
・オイル漬け
・鶏のロースト


スペアミントは料理だけでなく飲み物にも活用でき、中でも有名なのはカクテルの一種であるモヒートです。料理に活用するとそのさわやかな風味がよくなることに加え、彩りとしても効果を発揮してくれます。

竹内寿美恵

管理栄養士

ミントは簡単に栽培できるため、キッチン周りで育ててお部屋やお料理に使用できるなどして楽しむこともできます。

④虫除け剤

スペアミントには害虫予防の効能があり、以下の手順で虫除け剤をつくることができます。

①精製水とスペアミントの精油、エタノール、50mlのスプレーボトルを用意する
②スプレーボトルに精製水45mlとエタノール5mlを入れる
③②にスペアミントの精油を10~20滴入れる
④③の蓋をして、よく撹拌する


上記の方法で虫除け剤をつくっておくと、外出時にも手早く使えて便利です。また虫除けと同時にその香りによって、リラックス効果も得られるので一石二鳥です。市販の虫除け材にはさまざまな化学物質が使われているので、スペアミントを使った虫除け剤はできるだけ化学物質を避けたい人にもぴったりでしょう。

スペアミントに副作用はある?

スペアミントは様々な効果と効能を持つハーブですが、ケトン類が含まれていることから、人によっては以下のような副作用が見られることがあります。

・妊娠中の女性の流産や早産を引き起こす
・腎臓の障害を悪化させる
・肝臓の障害を悪化させる
・高濃度で使用すると頭痛やめまい、吐き気を引き起こす


スペアミントはペパーミントよりは刺激が少ないとされていますが、妊娠中の女性は特に使用にあたって医師に相談することをおすすめします。またボディケアや入浴剤として使用する際にも、敏感肌の人は肌荒れなどが起こる可能性があるので注意が必要です。事前にパッチテストを行ったうえで、使用しましょう。

スペアミントを使った料理レシピ・作り方を紹介

スペアミントはハーブティーで楽しむ人も多いですが、実は料理にも活用しやすいハーブです。ここではスペアミントを使う料理のレシピを3つ紹介します。

①スペアミントとじゃがいものサラダ

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