スペアミントの効能・使い方は?虫除けの効果も?副作用の注意点も紹介!
【管理栄養士監修】スペアミントの効果・効能を知っていますか?今回は、スペアミントの効果・効能を<アロマ・お風呂・ハーブティー>など使い方別に紹介します。ペパーミントとの違いやスペアミントを使った料理の作り方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 竹内寿美恵
Instagram 短期大学卒業後、保育園勤務をしながら一般受験で管理栄養士試験合格。その後有名スポーツチーム、選手のスポーツ栄養士として活動し国立病院に就職。...
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短期大学卒業後、保育園勤務をしながら一般受験で管理栄養士試験合格。その後有名スポーツチーム、選手のスポーツ栄養士として活動し国立病院に就職。現在は幅広い指導経験を活かしフリーランスとして栄養指導や管理栄養士の育成講師・メディア出演でのコメント対応などして活動している。
目次
生のスペアミントの風味を堪能したい時におすすめのメニューで、オリーブオイルで炒めたじゃがいもに刻んだミントを混ぜ、塩コショウだけでシンプルに味付けします。スペアミントのさわやかさを味わえる一品です。
②苺とスペアミントの寒天ゼリー
カロリーオフしたデザートが食べたい時に試してほしいメニューで、苺の赤とスペアミントの緑のコントラストがキレイです。苺の酸味とスペアミントのさわやかさの相性も抜群で、さっぱりとした味に仕上がります。
③フレンチトースト
自宅で作ることの多いフレンチトーストも、スペアミントを加えるだけでカフェ風の仕上がりです。生クリームやフルーツで飾りつけした後にスペアミントをのせると、彩りが華やかになるだけでなく、さわやかな風味が食欲をそそります。
スペアミントを使ってみよう!
今回はスペアミントの効果と効能を、使い方などを紹介しました。生や乾燥したスペアミントやその精油は、日常生活の中で様々な活用方法があります。生活の中に取り入れて、スペアミントの効果や効能を実感してみましょう。