バンバンジー（棒棒鶏）のカロリー・糖質は高い？ダイエット向きの食べ方も紹介！

ささみを使ったバンバンジーで、ささみに火を入れ過ぎずに柔らかくしっとり仕上げることがポイントです。たれは市販のごまドレッシングを利用し、たっぷりのトマトと一緒に食べるとカロリーや糖質を低く抑えることができて糖質制限やダイエットに効果が期待できます。

ささみとたっぷりの野菜、良質なたんぱく質を含む豆腐をごまドレッシングで味付けしたバンバンジー風のサラダです。豆腐が入ることで食べ応えが出て、食べ過ぎを防ぐこともできます。トマトや水菜などの糖質やカロリーの低い野菜を添えるのもおすすめです。

きゅうり・トマト・もやしでボリュームを出した、野菜がメインのバンバンジー風サラダです。先に野菜をたくさん食べておくと満腹感が増し、食べ過ぎを防ぐことができます。たれでカロリーや糖質量が高くなってしまうので、たれのかけすぎには気をつけましょう。

鶏もも肉ではなく鶏胸肉を使うことでカロリーオフしたバンバンジーです。茹でるとぱさつきがちな鶏胸肉ですが、火が入り過ぎないように工夫することでしっとりとした口当たりになります。きゅうりやたれとの相性もよく、つい箸が進んでしまう美味しさです。

バンバンジーは鶏胸肉やささみを使ったり、皮を除いて脂肪を減らしたりすることで、カロリーや糖質を低く抑えることができます。良質なたんぱく質やナイアシンも効率よく摂取できるので、ぜひバンバンジーを家庭の定番料理に加えてみてください。