味噌のカロリー・糖質は高い？ダイエット中に食べてOK？白・赤など種類別で比較！
【管理栄養士監修】味噌のカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、赤・白味噌（100g・小さじ・大さじ）のカロリー・糖質量を〈種類別〉や他のスープ出汁・調味料と比較しながら紹介します。味噌のダイエット中の食べ方やヘルシーレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 住吉彩
Ameba メルマガ Instagram 管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい！”...
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管理栄養士、野菜ソムリエプロ。
病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい！”という思いから独立し、講座を主宰したり、講演、執筆、監修などを行っている。趣味は家庭菜園。万年ダイエッターを卒業するためのポイントをまとめたメルマガも配信中。
目次
ボリュームのある味噌焼きうどんは、腹持ちも良くこれ一品で満足できるメニューです。野菜を増やしたり豚バラをモモ肉に変えたりすれば、カロリーも抑えられ更にダイエット向きのメニューとなります。
住吉彩
管理栄養士
忙しい日でも冷蔵庫に残っている野菜を味噌汁の中に入れるだけでも、簡単に一品ができます。手軽に栄養たっぷりの料理が楽しめるので「あと一品何しよう…」と困ったときにはぜひ活用したいですね。
味噌はヘルシーな調味料
味噌は数値だけ見れば他の調味料と比べるとカロリーや糖質が高いですが、美肌成分や抗酸化成分、腸内環境を整える栄養素が豊富に含まれており、ダイエットやシェイプアップにも有効です。