毎日サバ缶を食べ続けた結果！痩せた人も？メリット・デメリットを紹介！

サバ缶も納豆もストックしておくと重宝する食品ですが、鯖と納豆を組み合わせると味も栄養も満足できる一品が完成します。ピリ辛の中華風の味付けで食べやすく、簡単にできるため休日のランチにおすすめです。

いずれも旨味成分が豊富で相性がよい鯖とトマトを組み合わせ、さらにモッツァレラチーズの濃厚さも加わった食べ応えのある一品です。モッツァレラチーズがトマトの酸味を和らげ、優しい味に仕上がります。

豆苗と軽く茹でたもやしを鯖と和えて作った手軽なサラダです。サバ缶の煮汁とポン酢が合わさり、旨みが強くてさっぱりとした風味のドレッシングになります。ごま油を少し加えて風味を変えたり、他の野菜を使ってみたりしてアレンジするのもおすすめです。

サバ缶はEPAやDHAなどの栄養が豊富に含まれ、健康に役立つ食品です。その反面、プリン体や水銀など人間の体に有害な物質も多少含まれているため、毎日サバ缶を食べる場合は量や汁の摂取に注意が必要です。他の食材を取り入れるなど食べ方に十分注意して、サバ缶を日々の食事に取り入れてみてください。