ツナ缶の油は体に悪い？いい？簡単な切り方や捨てない場合の活用レシピを紹介！

白菜が美味しい冬の時期に是非作って欲しいのがこのレシピです。白菜をしっかり煮詰めた後に、ツナ缶を油を切らずに投入するのがポイントです。白菜とツナ缶の素材の旨みが合わさって、ご飯にも良く合う一品になります。

普通の油を使わずにツナ缶の油を使って作るチャーハンのレシピです。ツナ缶の油には塩味がきいているので、調味料を沢山入れなくてもほどよい風味に仕上がるのが特徴と言えるでしょう。

ツナ缶の油を炒める際に使うことで、コクと旨味がアップする一品です。おつまみとして食べても、ご飯にのせてどんぶり風にしても美味しく食べられるおかずに仕上がっています。

ツナ缶の油にはDHAやEPAが含まれているという説がある一方で、高カロリーで太る原因になるなどのデメリットもあることがありました。栄養面に関しては疑念が残りますが、旨味成分が溶け出していることは事実なので、使い過ぎには注意して適度に活用することをおすすめします。