手羽元のカロリー・栄養価は?ダイエット向き?ヘルシーな調理法・食べ方を紹介!

【管理栄養士監修】手羽元のカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、手羽元(100g・1本)のカロリー・糖質量を他の部位や〈唐揚げ・茹で〉など調理法で比較しながら紹介します。手羽元の栄養価やダイエット向きの食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 熊橋麻実
Instagram Ameba Nadia
管理栄養士。保育園での管理栄養士経験8年、その他、社員食堂・タワーマンション内カフェ・料理教室などにも従事。現在、レシピ提供や講師・...
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管理栄養士。保育園での管理栄養士経験8年、その他、社員食堂・タワーマンション内カフェ・料理教室などにも従事。現在、レシピ提供や講師・記事執筆などの活動をしながら、現役で園児の給食管理を行っています。これまでの経験を活かし、栄養学の知識をわかりやすくお伝えできればと思います。

目次

  1. 手羽元のカロリー・糖質量は?【写真】
  2. 手羽元(100g)のカロリー・糖質量
  3. 手羽元のカロリー・糖質量を他の部位と比較
  4. 手羽元の栄養素や効能は?
  5. ①コラーゲン
  6. ②ビタミンK
  7. ③ナイアシン
  8. ④コンドロイチン
  9. 手羽元のダイエット向きの食べ方・調理法は?
  10. ①茹で調理で食べる
  11. ②皮は取り除く
  12. ③味付け・調味料に気をつける
  13. 手羽元のヘルシーなダイエット向きレシピは?
  14. ①手羽元のさっぱり煮(406kcal)
  15. ②手羽元とじゃがいもの煮物(301kcal)
  16. ③手羽元のポトフ(344kcal)
  17. 手羽元をヘルシーに食べよう

酢が効いた味付けで、柔らかくなった手羽元がさっぱり食べられます。しょうがやにんにくの風味が食欲をそそるので、ダイエット中の人は食べすぎには注意が必要です。ねぎや味付け卵を添えるとより美味しく食べられるでしょう。

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②手羽元とじゃがいもの煮物(301kcal)

出典:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/11579/

シンプルな味付けでも、手羽元自体に旨味があるので美味しく頂けます。旬の野菜を加えて煮るとさらに栄養価が上がります。

手羽元と新じゃがの煮もの by重野佐和子さんの料理レシピ - レタスクラブ

③手羽元のポトフ(344kcal)

出典:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/22808/

手羽元に含まれる、コラーゲンやビタミンB群は水溶性のためスープに栄養がたっぷり含まれています。具材だけでなく、スープもしっかり飲みましょう。

手羽元のポトフ by平野由希子さんの料理レシピ - レタスクラブ

手羽元をヘルシーに食べよう

手羽元は食べ方や調理の方法を工夫すれば、カロリーを抑えて美味しく食べられることがわかりました。手羽元には健康や美容に関する栄養素がたくさん含まれているため、世代問わず積極的食べたい部位です。ダイエット中もストレスなく、手羽元でお肉を補給しましょう!

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