ゴーヤのダイエット効果で痩せた人多数!わた・種や苦味が鍵?レシピのおすすめも紹介!

【管理栄養士監修】ゴーヤはダイエット向きな野菜だと知っていますか?今回は、ゴーヤの栄養素にあるダイエット効果・効能や、ゴーヤで痩せた人のダイエット成功談を紹介します。ゴーヤのダイエット向きな食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 N.a
管理栄養士/献立作成は延べ20000食以上。子どもも大人も食は楽しくストレスフリーをモットーにしてます。
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目次

  1. ゴーヤはダイエット向きの食材って本当?
  2. ゴーヤは低カロリーでダイエット向きの栄養素を多く含む
  3. ゴーヤの栄養素と効能は?ダイエット効果が豊富?
  4. ①共役リノール酸
  5. ②モモルデシン・チャランチン
  6. ③ビタミンC
  7. ④カリウム
  8. ゴーヤで痩せた!ダイエット成功談を紹介【口コミ】
  9. ゴーヤのダイエット向きなレシピ・食べ方を紹介!
  10. ①ゴーヤチャンプル
  11. ②ゴーヤの炒め物
  12. ③ゴーヤとツナのサラダ
  13. ゴーヤで健康的に痩せよう!

③ゴーヤとツナのサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/400519

ゴーヤは、なるべく薄く切って塩揉みや固茹で、水気を固く絞るなどの下処理をしてから調理すると苦みが軽減します。玉ねぎやツナ、マヨネーズも苦みの軽減に役立つ食材です。夏場の栄養補給に最適なサラダを作ってみて下さい。

ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫ by ななまま 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが350万品

ゴーヤで健康的に痩せよう!

ゴーヤは低カロリーかつダイエットに効果的な栄養素が豊富に含まれている野菜です。ゴーヤの苦みが苦手でも、味付けや下処理などを工夫すれば苦みを減らして食べることができます。ダイエット向きのゴーヤを上手に活用して健康的に痩せましょう。

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