スイカと食べ合わせが悪い食べ物は？うなぎ・天ぷら？牛乳など飲み物も紹介！
【管理栄養士監修】スイカと食べ合わせが悪い食べ物・飲み物を知っていますか？何があるのでしょうか？今回は、＜うなぎ・牛乳・天ぷら・とうもろこし・カレー・コーヒー・牛乳＞などスイカと食べ合わせの悪い食べ物・飲み物を紹介します。＜ヨーグルト・バナナ＞など食べ合わせが良い食べ物も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
③レモン
スイカにレモンの組み合わせは日本ではあまり馴染みがないですが、実はイタリアの一部の地域ではポピュラーな食べ方です。甘酸っぱく爽やかな味わいは、塩をかけるのとは違った甘さを感じます。ビタミンとカロテノイドを補給できる夏にぴったりの食べ合わせです。
④バナナ
汗を沢山かくとナトリウムと同時にカリウムも排出されます。バナナとスイカはいずれもカリウムを豊富に含むフルーツで、余分な塩分を排出しながら身体の塩分濃度を最適に保つ性質があります。これらを一緒に摂取することでミネラルが補給でき、疲労回復効果や熱中症対策に役立てることができるでしょう。
食べ合わせが悪い組み合わせは他にある？
ここまで食べ合わせの悪い食べ物や飲み物について紹介しましたが、他にスイカと食べ合わせが悪い組み合わせは以下の通りです。
【食べ合わせが悪い組み合わせ】
・スイカ×梅干し
・スイカ×枝豆
酸味が強い梅干しは胃腸に負担がかかるため、胃液を薄めるスイカとダメな組み合わせと言われています。しかし、梅干しはうなぎや天ぷらのような脂の多い食材と一緒に摂ることで消化を助ける働きもあります。消化促進や食欲促進に効果的な食材なので、摂取量に注意すればスイカと組み合わせても問題ありません。
なお、イネ科の植物にアレルギーがある人はスイカと枝豆の食べ合わせに注意してください。野菜や果物の中には、原因となる食材以外でもアレルギー反応が誘発される場合があります。中でもイネ科に対するアレルギーを持っている場合は、ウリ科、マメ科の食材と相性が悪いことがわかっています。
イネ科の植物に対してアレルギーを持つ人がウリ科のスイカとマメ科の枝豆を摂取すると、蕁麻疹の症状が現れるほか、最悪の場合はアナフィラキシーショックで死に至る危険があります。重篤になることはほとんどありませんが、口が腫れたり、痒みの症状が現れたりした時は注意してください。（※6）
管理栄養士ももマミー
管理栄養士
夏場はクーラーで体が冷え、胃腸の機能も落ちていることがあります。スイカはひんやり甘くて食欲のない時でも食べやすいですが食べ過ぎには気を付けましょう！
スイカと食べ合わせが悪いものに注意しよう！
スイカと組み合わせの悪い食材や悪い食材を紹介しました。命に関わる危険な食べ合わせから、食べ過ぎに気をつければ問題がないものまで様々です。今回の記事を参考に食べ合わせる食材の性質に気を配りながら、夏の美味しいスイカを楽しんでください。