はちみつ大根は咳に効果ある？効かない？飲み方や大根を食べるレシピのおすすめも紹介

はちみつ大根と鶏ひき肉・えのきで作る鶏そぼろで、丼にしたり、お弁当のおかずにもなる一品です。甘みのあるはちみつ大根を使っているので、調味料は醤油と酒だけです。コリコリした大根の食感が美味しくクセになります。

はちみつ大根は古くから伝わる民間療法ですが、はちみつのグルコン酸や大根のイソチオシアネートと言った殺菌成分により、風邪症状に強い効果が期待できます。薬より効くとの意見もあり、特に薬が服用できない妊娠中の人におすすめのものです。風邪の引き始めの喉が痛い、咳が出るといった症状がみられた際には、悪化する前にはちみつ大根を飲んでみてください。