シリアルの栄養価は足りてる?栄養バランスを補うアレンジレシピを紹介!

【管理栄養士監修】シリアルに含まれる栄養素を知っていますか?甘食い物も多いですが、種類もさまざまです。今回は、シリアルのカロリーやダイエットへの適性にくわえ、栄養価についても紹介します。シリアルの栄養バランスを補うアレンジメニューも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 片村優美
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管理栄養士All about公式ガイド、Nadia Artist。食育教室や短大の非常勤講師もしています。食は身近で重要な存在です。情報過多の時代、...
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管理栄養士All about公式ガイド、Nadia Artist。食育教室や短大の非常勤講師もしています。食は身近で重要な存在です。情報過多の時代、なにが正しくて誤りなのか分からなくなることもありますよね。普段の食生活に役立つような、正しい情報をわかりやすくご紹介していきたいです。

目次

  1. シリアルはどんな食材?コーンフレークとの違いは?
  2. コーンフレークは原料が「とうもろこし」
  3. シリアルのその他の種類
  4. シリアルの栄養価は?足りてる?
  5. 食物繊維・ビタミンDなど豊富
  6. 魚・肉・野菜を含む朝食には劣る
  7. シリアルのカロリー・糖質は?【朝食と比較】
  8. 牛乳をかけることでカロリー・糖質が増加
  9. 朝食としては低カロリー
  10. シリアルはダイエット向き?
  11. GI値は低い
  12. シリアルの栄養バランスを補うアレンジメニュー
  13. ①フルーツ+シリアル
  14. ②ジュース+シリアル
  15. ③サラダの材料にする
  16. ④シリアル+ヨーグルト+きなこ
  17. シリアルをうまく活用しよう

出典:https://img.cpcdn.com/recipes/4036277/280x487s/4171dbe9084c90ad5baaad656393401e.jpg?u=5338882&p=1472355525

アメリカでは牛乳だけではなく、野菜ジュースやオレンジジュースをかけて食べるのも定番です。砂糖が加えられているものではなく、100パーセントジュースを選びましょう。ブレンダーがあるなら自分でジュースを作ってかけるのも良いでしょう。

③サラダの材料にする

出典:https://www.kelloggs.jp/ja_JP/recipes/italian-salad-serial-recipe.html

シリアルのメーカーであるケロッグがおすすめするのが、サラダの材料として使うことです。ジュースをかけて食べるのに抵抗があるならサラダと一緒に食べるのもおすすめです。クルトンのようにサクサクした歯ごたえが楽しいです。

④シリアル+ヨーグルト+きなこ

出典: https://cookpad.com/recipe/3519558

腸内環境を整えたいなら、シリアルとヨーグルトにきなこをプラスしてみましょう。更に蜂蜜をかけると効果もアップし、食べやすくなります。

シリアルをうまく活用しよう

手軽に朝食として摂ることができて美味しいので続けやすいシリアルは、上手く活用することで更に体の健康に役立ってくれます。そのまま牛乳と一緒に食べるほか、様々な使い方がありますから、いくつか試して飽きずに食べられるようにしたいものです。

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