チャーハン(炒飯)のカロリー・糖質は高い?ダイエット向きの食べ方など紹介!

【管理栄養士監修】チャーハン(炒飯)のカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、チャーハン(炒飯)のカロリー・糖質量を〈キムチ・納豆・レタス〉など炒飯の種類別や他のご飯ものと比較しながら紹介します。チャーハン(炒飯)のカロリーを消費するのに必要な運動量や、ダイエット向きのヘルシーな食べ方も紹介するので、参考にしてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 住吉彩
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管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい!”...
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管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院で1000人以上の食事指導、栄養管理を経験。現在は”食のチカラで、心も身体も健幸美人で溢れる社会を作りたい!”という思いから独立し、講座を主宰したり、講演、執筆、監修などを行っている。趣味は家庭菜園。万年ダイエッターを卒業するためのポイントをまとめたメルマガも配信中。

目次

  1. チャーハン(炒飯)のカロリー・糖質量は?
  2. チャーハン(炒飯)のカロリー・糖質量
  3. チャーハン(炒飯)の【種類別】のカロリー・糖質量
  4. チャーハン(炒飯)のカロリー・糖質量を他のご飯ものと比較
  5. チャーハン(炒飯)をラーメン・餃子などセットで食べた場合のカロリー
  6. チャーハン(炒飯)のカロリーを消費するのに必要な運動量は?
  7. チャーハン(炒飯)は太る?ダイエットに不向き?
  8. 栄養バランスは良い
  9. ただしラーメン・餃子などセットで食べると高カロリー
  10. チャーハン(炒飯)のダイエット向きのヘルシーな食べ方は?
  11. ①白米を玄米で代替する
  12. ②野菜・きのこ類など食物繊維を取り入れる
  13. ③野菜を下処理して使う
  14. ④調味油の使いすぎに注意する
  15. ⑤ご飯を後で加える
  16. ⑥肉の代替品を使う
  17. チャーハン(炒飯)をカロリーオフして食べよう

豚肉は脂が多く高カロリーなため、肉の代わりに低カロリーなもので代用しましょう。たとえば、油揚げやちくわだと、うま味もあり食感もあるため満足感が高いです。どうしても肉が食べたい場合は、半分量だけ変えても十分カロリーを抑えることができます。

住吉彩

管理栄養士

チャーハンは油を使うので、白米で食べるよりも高カロリーですが、お米が油にコーティングされている分、血糖値の急上昇も抑えてくれます。しかし、パラパラとした状態なので流し食べになる方も多いです。具材を大きく切ってしっかりと噛む事で満腹感も増えるのでオススメです。

チャーハン(炒飯)をカロリーオフして食べよう

チャーハンはほとんどがご飯でできており、油や肉も使用するためどうしても高カロリーになってしまいます。しかし、カロリーを抑える工夫をすればダイエット中でも、我慢せずに食べられることが分かりました。今回紹介したカロリーオフの方法を実践して、ストレスなくチャーハンを食べましょう!

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