餅で太る理由は？太らない食べ方や朝ごはんで食べて良いのかも解説！

朝ご飯に手早くローカロリーの料理を用意したいなら、きな粉餅がおすすめです。きな粉には食物繊維やタンパク質が豊富に含まれているほか、鉄分の摂取もできます。このレシピでは電子レンジで餅を加熱しているので、時間をかけずに用意できます。（※11、12）

カロリーを抑え、食べ応えのある料理を作りたいなら、餅と野菜の重ね焼きをおすすめします。ベーコンを炒めて脂が出てきたらカット野菜を炒め、切り餅を加えて弱火で焼くだけと簡単です。餅やベーコンを控えめにし、野菜の分量を増やせばよりヘルシーな一品になります。

餅にベーコンを巻いたものと玉ねぎやごぼう、ブロッコリーなどの野菜を入れてポトフにしてもカロリーが抑えられます。温かいスープでお腹を落ち着けると、食べ過ぎの防止にも繋がるでしょう。具沢山でビタミンやミネラルの補給もでき、栄養バランスも整います。

今回は餅で太るのはなぜかという理由に加え朝ご飯で食べて良いのかや、ダイエット向きの太らない食べ方について紹介しました。炭水化物である餅は糖質は高いものの、食べ方に注意することで太りにくくすることもできます。餅を食べて太らないように、日頃から気をつけましょう。