全粒粉パスタは低GI値でダイエット向き?効果は?レシピのおすすめも紹介!
【管理栄養士監修】全粒粉パスタはダイエット向きだと知っていますか?今回は、全粒粉パスタのダイエット効果や向いている理由をデメリットと比較しつつ紹介します。全粒粉パスタのダイエット向きレシピや商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
Twitterの口コミ
味がまずいとかではないけど、
ボソボソしててパスタ特有の
もちもち感が全くなかったです!
あとはシンプルに見た目が
焼きそばになります。(笑)
#業務スーパー
#全粒粉パスタ
平島さゆり
管理栄養士
全粒粉パスタで、お野菜たっぷりの焼きそば風にすると、意外とお醤油味とあって、とっても美味しく召し上がれます♪ボソボソ感は食物繊維と組み合わせることで隠れてしまいますよ♪
全粒粉パスタのダイエット向けレシピは?
ダイエット中にはパスタを控えている人もいるかもしれませんが、GI値全粒粉パスタを使うと比較的安心して食べることができます。ここでは、全粒粉パスタを使ったダイエット向けのレシピを3つ紹介するのでぜひ活用してください。
①全粒粉のトマトパスタ
ワンプレートで栄養が豊富に摂れる、ダイエット中の人におすすめのレシピです。GI値の低い全粒粉パスタに添えた温野菜や鶏肉に、濃厚なトマトソースが良く合います。ノンオイルで作れるのでヘルシーながら満足感のある1品です。
②全粒粉パスタのペペロンチーノ
香りの良いしめじやにんにくを使った、GI値の低い全粒粉パスタのペペロンチーノのレシピです。食物繊維がしっかり摂れるので、便秘がちの人にもおすすめします。
③薬味たっぷり全粒粉パスタ
全粒粉パスタの香りが苦手な人は、こちらのレシピをおすすめします。大葉やみょうがの薬味の香りが、しらすの旨味との相性が良い一品です。仕上げにかぼすを絞ると、より食べやすくなります。
全粒粉パスタのおすすめは?
全粒粉パスタには価格のほか、小麦粉の種類や産地など様々な違いがあります。ここではおすすめの全粒粉パスタの商品を2つ紹介するので、どれを買ったらいいか悩んでいる人は参考にしてみてください。
平島さゆり
管理栄養士
選ぶときに迷う!という方へ、お味はもちろんですが、成分を見て購入する!というのもありです。全粒粉パスタのGI値は、実際はひとつひとつ違います。でも表示にはGI値の記載はありませんので、成分表示を見て食物繊維量の多いものを選ぶといいですよ♪