全粒粉パスタは低GI値でダイエット向き?効果は?レシピのおすすめも紹介!

【管理栄養士監修】全粒粉パスタはダイエット向きだと知っていますか?今回は、全粒粉パスタのダイエット効果や向いている理由をデメリットと比較しつつ紹介します。全粒粉パスタのダイエット向きレシピや商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 平島さゆり
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創業約年の麹屋生まれ。学校、給食委託13年を経て病院管理栄養士13年(臨床・NST)...
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創業約100年の麹屋生まれ。学校、給食委託13年を経て病院管理栄養士13年(臨床・NST) 食べていけないものはないをモットーに臨床データを病態毎に観察し完食してもらえる献立を探求。美味しい病院食が専門誌に。うんちを嗅ぎ下痢改善ほか学会発表。栄養指導1万人超。食の力、素晴らしさを伝えるため20代から 173cmの体型維持、2022ミセス関西コレクション九州で3受賞。2023九州BC講師。手作り麹と栄養学・陰陽五行で健康美人のWSは常に満席。リバウンドなし腸活うん活食べるダイエット実施中。マルシェも出店

目次

  1. 全粒粉パスタはダイエット向き?
  2. 全粒粉パスタのダイエット効果とは?なぜ向いている?
  3. ①全粒粉パスタは『GI値』が低い
  4. ②栄養価が豊富
  5. 全粒粉パスタのデメリットはある?
  6. ①価格が高い
  7. ②まずいと感じる人もいる
  8. 全粒粉パスタのダイエット向けレシピは?
  9. ①全粒粉のトマトパスタ
  10. ②全粒粉パスタのペペロンチーノ
  11. ③薬味たっぷり全粒粉パスタ
  12. 全粒粉パスタのおすすめは?
  13. ①ALCE NERO(アルチェネロ) 有機 全粒粉パスタ(702円)
  14. ②ラ・モリサーナ 全粒粉スパゲッティ(890円)
  15. 全粒粉パスタをダイエットに活用しよう

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アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦・スパゲッティ(500g)

食品の安全性が気になる人におすすめの、アルチェネロの全粒粉パスタです。農薬や化学肥料を一切使わずに育てられてた、有機小麦が使われています。優しい甘みともっちりとした食感が楽しめる、人気の高い商品です。

②ラ・モリサーナ 全粒粉スパゲッティ(890円)


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全粒粉スパゲティ 2.0mm /ラ・モリサーナ[500g・乾燥ロングパスタ]

良質のイタリア産のデュラム小麦を外皮ごと使用して作られている、栄養豊富な全粒粉パスタです。他の商品と比べると少し値が張りますが、材料の水にまでこだわっているので美味しい全粒粉パスタが食べたい人におすすめします。

全粒粉パスタをダイエットに活用しよう

今回は全粒粉パスタのダイエット効果について、普通の小麦粉のパスタと比較しながら紹介しました。独特の香りや食感のある全粒粉パスタですが、工夫次第で美味しく食べることができます。全粒粉パスタのおすすめレシピや商品を参考にして、ダイエットに活用しましょう。

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