ピクルスダイエットの効果や方法は？食べ過ぎのデメリットや痩せた口コミも紹介！
【管理栄養士監修】ピクルスダイエットを知っていますか？痩せるのでしょうか？そこで今回は、ピクルスダイエットの効果や正しい方法を、痩せた成功者の口コミを元に紹介します。ピクルスのダイエット向きのレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- ピクルスダイエットとは？
- まずはピクルスのカロリー・糖質を見てみよう
- ピクルスのダイエット効果は？なぜ向いてる？
- ①代謝・血行がよくなる
- ②脂肪が溜まりにくくなる
- ③むくみ・便秘が改善されて血糖値の上昇が収まる
- ピクルスダイエットの方法・やり方は？
- ピクルスを毎日100g食べる
- ピクルスを食べるタイミングは食前・運動前
- ピクルスをタンパク質と一緒に食べる
- ピクルスの材料にはダイエット向きの野菜を使う
- ピクルスダイエットの注意点・デメリットは？
- ①ピクルスの食べ過ぎはNG
- ②ピクルスを食べるだけでなく運動も取り入れる
- ③よく噛んでゆっくり食べる
- ピクルスダイエットは効果ある？なし？【口コミ】
- ピクルスダイエットに成功した・痩せた人の口コミ
- ピクルスダイエットで痩せない・失敗した人の口コミ
- ピクルスのダイエット向きレシピを紹介！
- ダイエットピクルスの材料
- ダイエットピクルス作り方・手順
- ピクルスをうまく活用してダイエット！
ピクルスダイエットは、酢漬けにしたピクルスを毎日100gほど食べるシンプルな方法です。食べるピクルスは市販品でも手作り品でもよく、どのような種類の野菜でも構いません。ただし、市販品のピクルスは酢だけでなく砂糖も多く使われているものがあるので、購入する際は酢をベースに作られたサワー型のものを選ぶとよいでしょう。
伊達友美
管理栄養士
さらにダイエット効果を高めるためには、食べる時に少量の加熱していない酢をピクルスにかけるのもおすすめです。
ピクルスを食べるタイミングは食前・運動前
ピクルスを食べるタイミングは、食前か運動前がおすすめです。食前にピクルスを食べると、野菜に含まれる食物繊維が血糖値の急上昇を抑制して体に脂肪がつきにくくなります。また、ピクルスの酢に含まれるアミノ酸やクエン酸を運動前に摂取するとよりダイエット効果が高まるため、運動前にピクルスを食べるのもよいでしょう。
ピクルスをタンパク質と一緒に食べる
ピクルスダイエットのダイエット効果を引き出したいなら、以下のようなタンパク質を一緒に食べることをおすすめします。
・鶏の胸肉
・チーズ
・卵
・アーモンド
・納豆
運動後にピクルスを上記のようなタンパク質が豊富な食材とともに食べると、より高いダイエット効果が期待できます。これは、ピクルスの酢に含まれるアミノ酸の効能によって、筋肉量が増えて代謝が上がりやすくなるためです。血糖値の急上昇を避けるために、食物繊維が豊富な野菜の酢漬けであるピクルスを始めに食べてからタンパク質を摂取するとよいでしょう。（※9）
伊達友美
管理栄養士
運動後のタンパク補給は代謝をあげるために重要ですが、タンパク質の多い食材は消化が難しいものが多いので、生の食物酵素を含むピクルスを一緒に食べることで消化を促し、代謝をサポートしてくれます。
ピクルスの材料にはダイエット向きの野菜を使う
ピクルスダイエットに成功したいなら、以下のような野菜を使うのがおすすめです。
・きゅうり
・キャベツ
・大根
・赤パプリカ
・プチトマト
・にんじん
・セロリ
・カリフラワー
・レンコン
ピクルスの材料には、きゅうりや大根、にんじんなどの食物繊維が含まれた噛み応えのある野菜を酢漬けにしてピクルスを作るとよいでしょう。食物繊維が豊富な野菜は血糖値の急上昇を抑制し、歯ごたえのある野菜をよく噛んで食べることで満腹中枢が刺激されて食べ過ぎを防ぐことができます。
また、脂肪燃焼を助けるカプサイシンが豊富な赤パプリカやカロリーが低いプチトマト、むくみ解消に効果的なカリウムが含まれているカリフラワーなどの野菜を使うのもおすすめです。（※10、11、12）
ピクルスダイエットの注意点・デメリットは？
野菜の酢漬けであるピクルスはカロリーや糖質が低いためダイエット向きの料理ですが、ピクルスでダイエットをする際にやり方を間違えると失敗の原因に繋がります。ここでは、ピクルスダイエットの注意点やデメリットについて説明します。
①ピクルスの食べ過ぎはNG
ピクルスにダイエット効果があるからと言って、食べ過ぎるのは控えてください。ピクルスは酢だけでなく砂糖も使って野菜を漬けており、使う野菜によっては糖質が高くなることがあります。そのため、ピクルスを食べ過ぎると、カロリーや糖質の摂り過ぎとなって太る恐れがあります。ピクルスダイエットを成功させたいなら、適性量を食べるように心がけましょう。
②ピクルスを食べるだけでなく運動も取り入れる
ピクルスダイエットをする際には、ピクルスを食べるだけでなく運動も取り入れることがポイントです。ピクルスの酢に含まれるアミノ酸には筋肉の生成に携わるため、筋肉量を増加させて基礎代謝を高める効果がある無酸素運動を取り入れると、より高いダイエット効果が期待できます。無酸素運動とは、背筋や腹筋、腕立て伏せ、スクワットなどの筋トレを指します。
脂肪燃焼効果を高めたい時は、ピクルスを食べた後にウォーキングやランニングなどの有酸素運動をするとよいでしょう。
③よく噛んでゆっくり食べる
ダイエットを成功させたいなら、野菜の酢漬けであるピクルスをよく噛んでゆっくり食べるようにしましょう。ピクルスを時間をかけて食べることで、満腹中枢が刺激されて食べ過ぎを予防することができます。また、よく噛んで食べることで消化もよくなる点もメリットのひとつです。（※13）
