玄米を食べ続けた結果・口コミ｜痩せた？腹持ちが良いって本当？
【管理栄養士監修】玄米を食べ続けた結果、どうなるのか知っていますか？今回は、玄米を食べ続けた結果を＜痩せた・便通が良くなった＞などメリットや＜まずい・美味しくない・手間がかかる＞などデメリット別に紹介します。食べやすい玄米や、玄米を食べ続けるための炊き方・下ごしらえ方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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玄米を食べ続けるとどうなる？痩せた？
玄米は白米よりも栄養価が高く、体にいいものとして知られています。特徴の一つが食物繊維で、白米よりも多く含まれるため、ダイエットのために食べる方もいます。実際に白米から玄米に変えて食べ続けた場合、痩せられるのか、また白米と比べてどんな違いがあるのか紹介します。（※1、2）
玄米を食べ続けた時の結果・メリットは？【口コミ】
実際に白米から玄米に変えて食べ続けたことで起こる変化のうち、まずは良かったことを紹介します。実際に玄米を食べ続けた人の口コミも載せるので、玄米食べてみようと思う方は参考にしてみてください。
①腹持ちが良く痩せた
玄米はお米の籾殻を剥いていない状態で、食感は硬く、食べるには咀嚼回数が必要になります。また、消化が白米より良くないため、消化するのに時間がかかります。これらのことから玄米は満腹になりやすく腹持ちが良いので、間食が減り、その結果ダイエット効果を感じられる人もいるようです。
おToku🍚おTokuな人生をよろしく！
お金がない人こそ玄米を食べろ！
食費を固定費にするのだ！
［玄米の良いところ]
·腹持ちが良い
·実は白米とコストはあまり変わらない
·健康に良い
·痩せる
·お通じがやばい
3食玄米味噌汁生活3ヶ月続けて5kg痩せたけど健康やで。
ここまでしなくても良いけど、玄米+1品で献立考えよう。
平島さゆり
管理栄養士
不溶性の食物繊維は、人の消化酵素では消化できないため、消化に時がかかり腹持ちがいいのですが、よく噛むことで食物繊維が崩され、腸内細菌の餌となりやすいのです。しっかりよく噛んでお召し上がりくださいね🎶
②便通が良くなった
玄米には白米に比べて約6倍もの食物繊維を含むので、便秘を解消したいと玄米を食べる人もいます。食物繊維には不溶性と水溶性の2種類があり、不溶性のものの特性は、体の中で水分を溜め込み膨らむことです。そのため、便に水分が含まれて柔らかい状態になるため、排出しやすくなります。
一方水溶性の食物繊維は、腸内に棲むビフィズス菌などの善玉菌の餌になるため、善玉菌が増えて腸内環境が良くなります。（※3）
Miiika@お米生活
1週間で1回出れば…くらいずーーっと頑固な便秘でした😢私は玄米を中心に食べてます、食事の割合の大半を玄米にすればするほど形の良い素晴らしい💩が毎日出るようになりました🙆♀️お米生活始めて、3週間くらい経った頃からです☝️
③血糖値が上がりにくく太りにくい
玄米は白米に籾殻がついたままの状態のため、食物繊維が多く含まれています。そのため、白米を食べた時に比べると食後の血糖値の上昇が緩やかで、 糖が体に吸収されるのも緩やかになります。血糖値の上昇するスピードをGI値といい、白米と玄米のGI値を比較してみると、白米は88に対して玄米は55しかありません。
また血糖値を元に戻すためにはインスリンが必要になりますが、血糖値の上昇が緩やかな状態ならば、その分泌量も少なくて済みます。その結果、玄米は脂肪がつきにくく、ダイエットにも効果的です。（※4、5）
絶対痩せるマンX@カロリーは裏切らない！
体が劇的に変わる人と変わらない人の差は、トレーニングよりも食事です。例えば、白米→玄米に。玄米は食物繊維が豊富です。そのため血糖値が上がりにくく脂肪になりにくいです。揚げる調理法から蒸す調理法へ。甘いお菓子→ プロテインバーなど、ちょい替えで太らない習慣を作ろう。
④価格が安く続けやすい
玄米と白米の相場の値段を比べた結果は、以下の通りです。
・玄米1kg あたり 600～1000 円程度
・白米 1kgあたり 400～500 円程度
玄米の方が白米より値段が高いのは、白米に比べて玄米の方が需要が少なく、作るのに手間がかかるためです。また、玄米には籾が付いているため、残留農薬を削減するための手間もかかります。ただし玄米と白米と値段が同じものもあり、その場合は玄米には籾殻が付いている分、約１割ほど玄米の方が量が多くなります。
また炊飯時には白米よりも水を多く入れるため、炊き上がりが白米の約1.5倍ほどに増えるので、かなりコストパフォーマンスが良いです。そうすると、玄米ご飯の価格は白米ご飯とほぼ同じだったり、かえって白米ご飯よりも安くなります。
まさ@ダイエット垢 (@masa_nic)
玄米でも沼は出来たけど、水が少なかったかなって感じ
3合炊きしかないからあれだけど、次は水を多めにやってみよう。
1合分もない玄米でかなりの量作れるからコスパがいいな
オクラは跡形も無くなったのが驚き笑