高野豆腐を毎日食べ続けた結果｜痩せた人も？食べ過ぎの注意など体験談を元に紹介！
毎日、高野豆腐を食べ続けた結果どうなるか知っていますか？痩せるのでしょうか？今回は、高野豆腐を毎日食べるダイエット効果とメリットに加え、食べ過ぎた場合のデメリットも紹介します。高野豆腐のダイエット向きな食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてください。
目次
僕は現在15kgのダイエットに成功しましたが、ダイエットは失敗ばかりを繰り返していました。
いつも、低カロリー食材・ヘルシー食材ばかりにこだわってダイエットをしようとしていたからなんですよね。
高野豆腐も例外ではなく、やっぱり食事のたんぱく質源には豆腐などの豆類が絶対に痩せると信じ切っていました。
はじめこそは、高野豆腐の歯ごたえなど豆腐にはない触感に感動をしましたが、煮物など様々な調理を行っても結局、食べ過ぎていて、いつまで経ってもやせることができませんでした。(情けないですが・・・。)
高野豆腐のダイエット向きなレシピを紹介！
市販の高野豆腐は調理しやすいように粉末になっていたり、様々な大きさや厚みのものがあり、高野豆腐を使ったレシピはバリエーションが豊富です。ここでは、高野豆腐のダイエットに向いたレシピを3つ紹介します。
①高野豆腐の煮物
甘いだし汁のうま味成分がしっかり染みた高野豆腐の煮物は、3〜4切れでも十分な満腹感を感じられます。さらにしいたけなどを加えると、糖質と糖質の代謝を助けるビタミンB1とビタミンB2をそれぞれ含むので、ダイエット効果をより高められておすすめです。（※8、9）
②高野豆腐のそぼろ煮
こちらは高野豆腐と鶏のひき肉、野菜がたっぷり入った、ごま油とだし汁の風味を感じられるレシピです。丼物にして食べることもできますが、おかずにするだけで十分な食べごたえを感じられます。
③高野豆腐入りのハンバーグ
こちらは少量でも十分な食べごたえがあり、しっかり栄養が摂れる高野豆腐が入ったハンバーグです。デミグラスソースも美味しく食べられますが、大根おろしにポン酢にかけると、大根おろしの消化を助ける働きと酢の内臓脂肪を減らす効果にも期待できます。（※10）
毎日高野豆腐を食べる際は「食べ方」に注意
高野豆腐はヘルシーと思われがちですが、意外と高カロリーでタンパク質を非常に多く含む食品です。1食あたり1枚〜1枚半の高野豆腐を食べるだけで、優れた健康効果とダイエットの成果を得ることができます。煮物やハンバーグなどの人気メニューに、高野豆腐を取り入れてみましょう。