菜種油は危険と言われる理由5つ！圧搾がNG？国産の安全性やおすすめ商品も紹介！

国産菜種の種子のみを原材料にした、JAS規格の菜種油です。圧搾法を用いた一番搾りのみの菜種油を使用したものを、独自の湯洗い製法で仕上げています。ドレッシングに加えて生のままでも、加熱調理に使っても風味を楽しめます。

遺伝子組み換えしていない菜種の種子を原材料に、圧搾法で一番搾りされたものだけを使用しています。食品添加物を使用せず、ガラスでコーティングして光を通さない紙パックを使用し、劣化しにくいと好評です。コレステロール含有量が0なので、健康効果も期待できます。

国内で栽培された遺伝子組み換えをしていない菜種の種子の中でも、エルカ酸が少ない品種が原材料です。科学合成薬品を一切使わずに精製した、一番搾りの菜種油だけを集めています。生食でも加熱調理でも美味しく、揚げ物の後に特有の油臭さが残らないと好評です。

今回は菜種油が危険と言われる5つの理由や、安全な種類並びに選び方を紹介しました。菜種油は原材料と製造方法にこだわれば健康効果がありますが、中には危険性が高いものも含まれます。菜種油の危険性を理解したうえで、安全な商品選びを心がけることをおすすめします。