かまぼこのカロリーや栄養価は?高タンパク・低脂質だが糖質に要注意?

【管理栄養士監修】かまぼこのカロリーや糖質・たんぱく質量など栄養価を知っていますか?今回は、かまぼこ(1切れ・1本)のカロリー・糖質や栄養価を【練り物】との比較にくわえ、ダイエット向きなカロリーオフできる食べ方も紹介します。ヘルシーレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 竹本友里恵
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。...
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。最近はスポーツ栄養にも興味あり。趣味はフラワーゼリーなどのお菓子作りや写真です。幼少期から高校まで過度な野菜嫌いと偏食だった経験があり、食事によって身体の調子が良くなる事を体感したことから管理栄養士を目指す。正しい知識を学び、楽しい人生を送りましょう!よろしくお願いします。

目次

  1. かまぼこのカロリー・糖質は?
  2. かまぼこ(1本・1切)のカロリー・糖質
  3. かまぼこのカロリー・糖質量を【練り物】類と比較
  4. かまぼこの栄養素と効果・効能
  5. ①タンパク質
  6. ②カルシウム
  7. かまぼこのダイエット向きのカロリーオフな食べ方
  8. ①カロリーの高いチーズ入りなどを避ける
  9. ②うどん・そばに入れて低カロリーに
  10. かまぼこを食べる際の注意点は?
  11. 塩分の過剰摂取
  12. 高い糖質
  13. かまぼこのヘルシーレシピのおすすめ
  14. ①豆乳入りちゃんぽん
  15. ②笹かまぼことわかめのサラダ
  16. ③揚げないかまぼこチップス
  17. かまぼこの糖質には注意!

煮込んだお鍋料理は消化にもいいので、ダイエットにも最適の一品です。豆乳に含まれるイソフラボンは美容と健康にも効果的です。不足しがちな栄養も補うことができます。お鍋に入れて煮立たせるだけで簡単に調理できるレシピです。

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②笹かまぼことわかめのサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/5723614

手軽に作れる、ダイエット中にもおすすめのあえ物レシピです。笹かまぼこはかまぼこにも代用できます。簡単にできて洗い物も少ないのがポイントです。カロリーが抑えられているので多めに作ってストックしておけば、筋トレの後にさっと食べられる一品です。

笹かまとワカメのサラダ⭐わさび風味 by さくらかめこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが326万品

③揚げないかまぼこチップス

出典: https://cookpad.com/recipe/3803348

ダイエット中にはうれしいおやつとしていただけるのがおすすめの一品です。オリーブオイルは美容効果も高いため、ダイエットや筋トレにもおすすめのレシピです。

揚げずにヘルシー♪かまぼこチップス by ゆ☆か☆り☆ん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが326万品

かまぼこの糖質には注意!

かまぼこは、糖質が100gに対して10g含まれているため、量に気を付けなければあっという間に糖質のとりすぎとなってしまいます。カロリーが抑えられている分、ほかの食品と併せて効率的に摂取し、糖質の過剰摂取に注意しましょう。

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