豆腐（絹ごし・木綿）のカロリーや糖質は？高タンパク質でダイエット効果あり？
【管理栄養士監修】豆腐のカロリー・糖質量を知っていますか？今回は、豆腐のカロリー・糖質量を他の豆腐製品と比較しながら紹介します。豆腐の栄養成分のダイエット効果や、食べ過ぎに注意すべき理由にくわえ、豆腐を使ったヘルシーレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 永倉沙織
Instagram Ameba 管理栄養士としてサプリメント会社に年勤務。その後、サプリメント アドバイザーを取得してフリーランスとして活動を開始。美容・健康メディアの掲載記事・...
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管理栄養士としてサプリメント会社に３年勤務。その後、サプリメント アドバイザーを取得してフリーランスとして活動を開始。美容・健康メディアの掲載記事・食事アドバイス&サプリメントプログラム監修など行なっています。
現在は無理な食事制限や偏った食生活に警鐘を鳴らし、食べることでカラダの調子を整え美しく健康的なカラダ作りの方法を伝えています。膨大な美容・健康情報から正しい選択と自分に合った方法を見つけていただきたいです。
目次
永倉沙織
管理栄養士
お料理に混ぜてカサ増ししたり、スィーツにも代用が可能なため、大幅なカロリーカットができます。良質なタンパク質が含まれているため、活用しやすい食材です。
②豆腐ドーナツで糖質カット
こちらのレシピは小麦粉を使わずにお豆腐で作ったものです。小麦アレルギーの方にも栄養も豊富でローカロリーなお豆腐を使えば、美味しくドーナツを召し上がれます。お豆腐を使いきれなかった時は、お豆腐を使ったお菓子作りにチャレンジしてみるのもいいですね。
③豆腐グラタンでカロリーと糖質カット
こちらのレシピは豆腐1丁（300ｇ）を使ったものです。普段作るグラタンから一変して、和風の豆腐グラタンはいつもの食卓をより彩りますね。栄養価も高く、胃腸にも優しいのでおすすめです。
豆腐をダイエットに活用しよう
ローカロリーでありながら癖のない味わいの豆腐は、さまざまなメイン料理の大部分に置き換えることができ、好きな料理をカロリーカットして無理のないダイエットをすることができそうですね。