糸こんにゃくダイエットの効果・やり方は？痩せた口コミやレシピも紹介！

糸こんにゃくはダイエットに役立つように調理することで、痩せる一助になる食材です。また作り置きやお弁当のおかずにもなる、アレンジレシピもあります。ここではダイエットに役立つ、糸こんにゃくのレシピを紹介します。

ご飯やお弁当のおかずにもおつまみにもなるレシピとして人気が高いのが、糸こんにゃくのきんぴらです。このレシピのようににんじんと合わせると色鮮やかで、ビタミンも摂取できます。また作り置きもできるので、ダイエット中はまとめて作っておくと便利です。（※7）

ダイエットを目的に主食を糸こんにゃくに置き換える際には、パスタにするのもおすすめです。このレシピではなめこを加えて食べ応えを増し、大根おろしとポン酢でさっぱりした味に仕上げています。便秘解消に効果のあるレシピなので、ダイエットに適しています。

糸こんにゃくを焼きそば代わりに使うと、ダイエットに役立つ主食にアレンジできます。このレシピのようにきのこ類具材にして、醤油で味付けるとヘルシーに仕上がります。七味唐辛子を加えるとカプサイシンも摂取でき、ダイエット効果も期待できるアレンジレシピです。（※8）

糸こんにゃくはスープにしても美味しい食材なので、冷麺にアレンジするのもよいでしょう。発酵食品であるキムチを使い、糸こんにゃくの冷麺で摂取カロリーを抑えてダイエット効果が期待できます。適度な酸味と辛味が、食欲をそそる一品です。