油揚げのカロリー・糖質など栄養価は?ダイエット効果あり?油抜きでカロリーオフする方法も紹介!

【管理栄養士監修】油揚げの栄養価やカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、油揚げのカロリー・糖質量を他の豆腐製品と比較しながら紹介します。油揚げの栄養素とダイエット効果や、油抜きでカロリーオフする方法に加え、ダイエット向きの簡単ヘルシーレシピも紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 竹本友里恵
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。...
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管理栄養士の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。最近はスポーツ栄養にも興味あり。趣味はフラワーゼリーなどのお菓子作りや写真です。幼少期から高校まで過度な野菜嫌いと偏食だった経験があり、食事によって身体の調子が良くなる事を体感したことから管理栄養士を目指す。正しい知識を学び、楽しい人生を送りましょう!よろしくお願いします。

目次

  1. 油揚げのカロリー・糖質量は高い?太る?
  2. 油揚げ(1枚・100g)のカロリー・糖質量
  3. 油揚げのカロリー・糖質量を他の豆腐製品と比較
  4. 油揚げ(1枚)のカロリーを消費するのに必要な運動量
  5. 油揚げの栄養価と効能は?ダイエット効果も?
  6. ①タンパク質|基礎代謝の向上
  7. ②サポニン|脂肪蓄積を予防
  8. ③イソフラボン|骨の健康維持
  9. ④鉄分|貧血防止
  10. ⑤カルシウム|骨の形成
  11. 油揚げの油抜きでカロリーオフする方法は?
  12. ①油揚を茹でる
  13. ②油揚げに熱湯を回しかける方法
  14. ③電子レンジを使った油抜き
  15. 油揚げのダイエット向きのヘルシーレシピ
  16. ①小松菜と油揚げの煮浸し(108kcal)
  17. ②油揚げのチーズ焼き (172kcal)
  18. ③大根と油揚げの甘辛煮(152kcal)
  19. 油揚げをカロリーオフして食べよう

お弁当のおかず・作り置きおかず・カロリーオフメニューなど、さまざまなシーンで活躍するレシピです。タンパク質や鉄分、カルシウム等も摂取できます。

小松菜と厚揚げの煮浸しby重野佐和子さんの料理レシピ

②油揚げのチーズ焼き (172kcal)

簡単に作れて、低糖質かつ満足感のある一品です。おかず食べ応えがあり、おかずだけでなくお酒のおつまみなどにも使えるレシピとなっています。

厚揚げのチーズ焼き|渡邊純子さんのレシピ

③大根と油揚げの甘辛煮(152kcal)

さっとできて、低糖質・カロリーオフで愉しめるダイエット中には嬉しいレシピです。ご飯との相性も良いので、簡単に作れるおかずレシピを探している方にもおすすめです。

大根と厚揚げの甘辛煮|渡辺あきこさんのレシピ

油揚げをカロリーオフして食べよう

油揚げは低糖質で高タンパクで、油抜きを行えばダイエット中でもおすすめしたい食材です。カロリーオフレシピも参考にしながら、ぜひ積極的に普段の食事に取り入れてください。

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