おからパウダーのカロリー・糖質は？ダイエット効果ある？レシピのおすすめも紹介！

大豆や豆乳から豆腐を作る過程で取れるしぼりかすをおからといい、粉状にして乾燥させたものがおからパウダーですが、そのカロリーや糖質を知っていますか？ここでは、おからパウダーのカロリー・糖質、生のおからや他の粉類との比較、おからパウダーのカロリーを消費するために必要な運動量を紹介します。


※1日の摂取量は成人男性の目安です
※含有量は日本食品標準成分表を参照しています（※1）

おからには栄養素が豊富に含まれ、カロリーはありますが、糖質はかなり低めなので糖質オフダイエットにおすすめの食材です。ただし、ハイカロリーになってしまうので、おからパウダーの食べ過ぎには注意しましょう。

生のおからに比べるとおからパウダーは栄養素が豊富に含まれているので、非常にハイカロリー・高糖質です。生のおからを一度にたくさん食べるのは難しいので、おからパウダーにすると日持ちし、さらに栄養素を上げることができるのでおすすめです。

一般的な粉類のカロリー・糖質量を比べてみると、小麦粉である強力粉や中力粉、薄力粉と米粉のカロリーはほぼ同等で、おからパウダーのカロリーが非常に高く出ています。これは、食物繊維や植物性タンパク質等の栄養素が豊富だからです。おからパウダーは他の粉類に比べ、低糖質なので、糖質制限ダイエットに向いている食材だと言えます。

上記は、おからパウダー大さじ1杯、4gあたりのカロリー17kcalを、消費するために必要な運動量を示した表です。ウォーキングやジョギング、掃除機かけは5分程度、強度の高い運動である自転車や階段登りは、わずか2分で消費できます。

おからパウダーには様々な栄養素が含まれていますが、ダイエットに効果はもたらすのでしょうか。ここでは、おからパウダーの栄養素の種類やダイエット効果について詳しく紹介しますので、参考にしてみてください。